La direutora xeneral de Desendolcu Rural, Mª Jesús Aguilar anuncia que por fin ta trabayándose nun Plan Estratéxicu, con horizón en 2030Too paez indicar que l'indispensable Plan Estratéxiu de la Sidre, que con tanta reiteración desiximos dende la revista LA SIDRA, pue llegar a ser una rialidá, a lo menos
Leer más...
38 establecimientos ufren tolos xueves del añu sidra de denominación acompangao d’una cazuela a precios especiales.LA SIDRA.- Xixón ye una ciudá sidrera que cunta con una bayurosa historia na cultura de la sidre. Poro, dende’l Conceyu de Xixón, al traviés de Divertia, y Otea, hostelería y turismu n’Asturies, ponse en
Leer más...
La Fundación Siloé sedrá la ONG beneficiaria de los fondos que se recalden na espicha solidaria entamada pal prósimu 12 d’avientu a les 15:30 h, por Tierra Astur Xixón y Banco SantanderLA SIDRA.- L’oxetivu de la espicha ye recaldar más de 7.000 € pola merca d’entraes pa la espicha y
Leer más...
Esti chigre, asitiáu nel barriu xixonés de Pumarín, ta rexentáu n'esclusiva dende finales del pasáu mes d'agostu, por Eduardo Zea, que decidicó garrar les riendes del negociu en solitariu tres más d'un añu abiertu, apostando por una cocina casera, na que destaca'l bacalláuLA SIDRA.- Dende finales del pasáu mes d'agostu, el
Leer más...
Juan Manuel Lamelas, “Juanín”, (Olloniegu, 1952), güei na Sidrería Asturias - Xixón- encarna a la perfeición la figura del chigreru de tola vida.Siente señardá de los sos años de guaje cuando con ocho años echaba sidre nel chigre que los sos pas rexentaben na plaza de Requexu. Esi foi l’entamu
Leer más...
Sedrá'l xueves 13 d'avientu nel Salón d'Actos del Easmu n'Uviéu LA SIDRA.- El prósimu 13 d'avientu cellebraráse la xornada de tresferencia y espardimientu de la I+D+I entamada pol SERIDA y la Universidá d'Uviéu entitulada "Importancia de la Biodiversidá nel cultivu del Pumar de sidre". L'horariu sedrá de 9.30 a 14.00 hores
Leer más...
La tienda sueca rializa una selmana d'actividaes teniendo como exa central el frutu asturianu y la sidre, mañana tendrá llugar el III Concursu Pinchu de Mazana LA SIDRA.– Per décimu añu consecutivu, IKEA Asturies cellebra la Selmana de la Mazana que s'entama fasta'l 8 d'avientu. "Trátase d'una cita cultural al travies
Leer más...
El restorán asturianu asitiáu n'Águilas, "sigue faciendo patria" en territoriu murcianu LA SIDRA.- El prósimu díi, 9 d'avientu, el restorán asturianu Casa Menéndez cellebrará la so yá tradicional entrega de los gallardones denomaos "Faba d'Oru". Los propietarios del llocal, Teresa Lastra, como gjuisandera y Bautista Menéndez yá son abondo conocíos y
Leer más...
En plena temporada de collecha, la Denominación d’Orixe Protexía trabaya a concenxa pa certificar que tantu llagares como pumaraes cumplen colos parámetros desixíos pol organismu p’algamar “la meyor sidre”LA SIDRA.- Sigún desplica’l Conseyu Regulaor de la DOP Sidre d’Asturies, la certificación d’orixe y calidá ye un requiloriu ca vuelta más
Leer más...
Nun hai esculpia que vala, la bayura y calidá de la sidre agora mesmo en mercáu fai obligada la so presencia en tolos eventos.LA SIDRA.- Arriendes de la sidre natural, de la que yá damos por supuestu la so presencia, anguañu hai una fargatada de nueves sidres "de gala" que
Leer más...