En esta edición de la revista LA SIDRA 193 proponemos ocho elaboraciones y sus bebidas, dos de ellas a continuación LA SIDRA.- Perdiz escabechada con canónigos sobre crujientes de trigo y lino: el escabeche, con su original textura y sabor, es un gran acompañante de las sidras de nueva expresión. Gracias
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Participaron 565 fotografías de 28 países distintos, la entrega de premios será el sábado 22 de febrero a las 20:00 horas en la sidrería La Galana de XixónLA SIDRA.- El pasado 2 de febrero se hizo público el fallo del jurado del Concursu de Semeyes LA SIDRA. El primer premio
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Participaron 565 fotografías de 28 países distintos, el certamen alcanza su octava edición con una nutrida representación internacional de países como Alemania, Kirguistán, Rusia, Reino Unido o Vietnam LA SIDRA.- La suerte está echada. Mañana a las 18:00 hrs el jurado del ‘Concursu de Semeyes La Sidra 2020’ emitirá su fallo.
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El concurso mundial del queso se celebrará dentro del marco de la feria que se llevará a cabo del 3 al 7 de noviembre LA SIDRA.- FITUR, la Feria Internacional de Turismo de Madrid ha acogido hoy la presentación del Asturias-Paraíso Natural International Cheese Festival 2020, encuentro que se celebrará en
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Hoy a las 22:15h tendrá lugar la primera edición de este certamen retransmitido íntegramente en la televisión autonómica LA SIDRA.- La primera edición del Campeonato Mundial de Escanciado ha sido promovida por el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies en colaboración con la Asociación de Escanciadores de Sidra de
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Güei apurriéronse les reconocencies en Madrid Fusión, el cocineru asturianu rexenta'l restorán ‘Monte’, en San Feliz, L.lenaLA SIDRA.- Últimu díi de Madrid Fusión y demientres la mañana apurrióse un de los gallardones más importantes del panorama gastronómicu español: el premiu Cocineru Revelación patrocináu de Balfegó.Foi pa Camila Ferraro, xoven sevillana
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El alumno Pablo García Llorente ha gando el concurso “Escoge tu pinche” LA SIDRA.- El alumno de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, Pablo Llorente, participó hoy martes en el concurso “Escoge a tu pinche” en Madrid Fusión. El concurso, organizado por Makro, se desarrolló en el recinto
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*Semeya: David Martín / Falso risotto de champiñón y trufa, tuétano de coliflor, espárrafo y texturas de Gamoneú de Jaime Uz. Cuatro Estrellas Michelin asturianos realizan una máster class de estos productos y los interpretan en la cumbre internacional de gastronimía LA SIDRA.- Asturies está presente nuevamente en Madrid Fusión, el congreso
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La final será mañana viernes y el resultado se hará publico al día siguiente en el XVI Gran Capítulo de la Cofradía en La Foz de Morcín LA SIDRA.- Mañana viernes 10 enero se celebrará en las instalaciones de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller el VII Concurso
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