El certamen está organizado por la Escuela de Hostelería del IES Valle de Ayer y está dirigido al alumnado que en la actualidad está cursando formaciones en cocinaLA SIDRA.- Un año más, a pesar de las circunstancias Y adaptándose a las mismas, la Escuela de Hostelería del IES Valle de
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Turismo también ha otorgado este reconocimiento al concurso hípico de Gijón, y la travesía de la costa naviega LA SIDRA.- “Los cuatro eventos destacan por la calidad de su organización y su capacidad para atraer visitantes” ha señalado la Consejería de Cultura, Política Llingüística y Turismo. Así las fiestas y actividades
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“Lo que puedo aportar es impulso, trabajo y entusiasmo” manifiesta el actor, que también ha sido un profesional de la hostelería desde los 18 añosLA SIDRA.- Lo conocemos por personajes tan emblemáticos como La Marquesina, o Toño, el de ‘El Chigre’; pero en especial por su trabajo en el programa
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No es comprensible que el “Principado” alargue el cierre de la hostelería asturiana teniendo en cuenta los datos de evolución de la pandemia Covid19 en nuestro país, mucho menos la falta de apoyo por parte de una institución que debiera velar por los intereses de un sector con importante peso
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Xixón Turismo pone en marcha una web con más de 60 locales que ofrecen menús y platos con servicio a domicilio o para recoger; e invita a que más empresas que cuenten con este servicio contacten para completar el listadoLA SIDRA.- Debido al Estado de Alarma decretado por la Covid-19,
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La tienda amplía sus instalaciones y refuerza su surtido local con productos asturianos como leche, mantequilla, compango…. y por supuesto sidraLA SIDRA.- Lidl reabre las puertas de su nueva tienda en Grau tras una modernización en la que la compañía ha invertido dos millones de euros en su construcción y
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El enólogo y asesor técnico de llagares, José Antonio Norniella, pronunció una conferencia sobre la COVID-19 y su impacto en la cadena de la sidra asturiana, abordando los principales problemas a los que se enfrentan durante la pandemia cosecheros, llagareros, hosteleros y consumidores¿Cómo ha afectado la pandemia al sector de
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EditorialUna buena noticia para todos. ¡Enhorabuena!Que por fin se presente la candidatura de la cultura asturiana de la sidra a la Unesco para su declaración como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, constituye sin duda alguna la más importante noticia, no ya de este mes de especial actividad sidrera, sino de
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María del Pilar Coque Suárez es una cosechera de manzana acogida a la DOP Sidra de Asturies que tiene su pumarada, de media hectárea, en la vega del río en Obanca, conceyu de Cangas.LA SIDRA.- Con 56 años, trabaja ella sola en esa finca y en otras de diferentes cultivos,
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La web Premios Blogdeldía reconoce el trabajo de Ana María Viciosa, autora del blog sidrero ciderayalga.comLA SIDRA.- Colaboradora de la revista LA SIDRA con artículos de actividad sidrera, parte del equipo del Salón Internacional de les Sidres de Gala -SISGA- desde hace cuatro años, con labores de periodismo, traducción e
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