En Somao, Pravia, se plantará una pomarada ecológica con todas las variedades de manzana de sidra asturianas.LA SIDRA.- Con el apoyo económico de los fondos europeox Next Generation destinados a impulsar la regeneración de terrenos públicos mediante el cultivo de manzana de sidra en régimen ecológico.La actuación piloto del programa
Leer más...
Un deleite gastronómico para vencer al frío invernal LA SIDRA.- Las jornadas Viernes de Sidra por Gozón no solo buscan romper con la estacionalidad, sino también alentar a la gente a explorar y disfrutar de la escena gastronómica de Lluanco durante los meses más fríos del año.Esta propuesta, auspiciada por OTEA
Leer más...
Su fuerte compromiso con la cultura de la sidra y con la calidad gastronómica son los motivos que justifican este reconocimientoEl jurado de estos premios, que pretenden poner en valor el esfuerzo y dedicación de personas, empresas y entidades tanto públicas como privadas, en favor de un sector turístico local
Leer más...
Publicación correspondiente al mes de enero de 2024 (Nº 237) con toda la infromación sidrera del mes, comenzando por la entrevista a Wilkin Aquiles, campeón de escanciadores 2023, los propósitos de año nuevo, información de los avances de Cider Cities, convocatoria del XVI Concurso de Fotografía LA SIDRA, los Viernes
Leer más...
Luis Venta, diputado del PP denuncia que el sector de la sidra no tiene presencia de los presupuestos del 2024, y urge la creación de un plan estratégicoLA SIDRA.- El diputado del Partido Popular acusa a Barbón de tratar la sidra - y la faba asturiana- como “folklore”. “Solo los
Leer más...
El próximo 11 de noviembre, el Llagar de Quelo rememorará los años jóvenes de toda una generaciónLA SIDRA.- La que será la cuarta edición de esta espicha bate todos sus récords reuniendo a más de 300 personas en una celebración que reune a toda una generación, la de las grandes
Leer más...
Mañana miércoles, a las 12 horas, tendrá lugar la demostración del nuevo sistema de recolección de mayor eficiencia del país.LA SIDRA.- Finca Gallinal estrena nueva cosechadora, considerada la más eficiente de Asturies “Es una maravilla que trata con mimo la manzana y es capaz de pañar 20 toneladas en el
Leer más...
Periodistas de varios medios de comunicación y representantes de algunas oficinas de turismo de Asturies disfrutaron de la campaña de recogida de la manzanaVER FOTOGRAFÍASUn año más, el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies celebró su tradicional ‘Experiencia Cosecha’. Más de una decena deasistentes, entre periodistas, blogueros gastronómicos
Leer más...
Se celebrará el próximo viernes 27 de octubre, visitándose la pumarada Rancho Dosil y el Llagar HerminioLA SIDRA.- El Consejo Regulador ofrece, cada año, una actividad guiada pensada para los profesionales del sector de la comunicación, donde vivir una experiencia real de la campaña de recogida de la cosecha de
Leer más...
Publicación correspondiente al mes de septiembre de 2023 (Nº 233) con toda la información sidrera del mes: Avance de lo que va a ser el XIII SISGA, información del Fiesta de la Sidra de Xixón, los eventos sidreros de Villaviciosa y Piloña, la presencia asturiana n'An Oriant, la Asturies gastronómica,
Leer más...