El Gaitero presentará n’Alimentaria la so sidre en lata
LA SIDRA.- El llider de la sidre a nivel estatal (32 Ml en 2015, sigún Alimarket), continúa apostando pola anovación con esti nueu envase col que fai por averar la sidre a la mocedá, dientru la dinámica internacional d’asimilar la sidre a la cerveza.
Esta nuea sidre presentaráse n’Alimentaria, una de les principales feries internacionales de l’alimentación que se desendolca en Barcelona esta prósima selmana. Trátase d’un formatu bien avezáu a nivel internacional, y que yá cunta com precedentes nel nuesu país comu la sidre Lagar (Fuensanta) o la mesma Champanera de Villaviciosa, que tamién comercializó sidre nesi formatu.
Llamentablemente, y comu yá pasare col botellín que tienen nel mercáu, nesti formatu El Gaitero renuncia a la so condición d’ellaboraor de sidre asturiano, ya identifica a la so sidra comu “Spanish cider”, lo que quiciás seya rentable a nivel internacional, pero que perxudica abondo a la sidre asturiano, xenera confusión falando d’una inesistente sidre española, y fai perder puxu a la marca “Asturies” a tolos niveles, lo que nun dexa de ser sinificativo nuna empresa que dende’l sieglu XIX lleva comercializando “Sidra Asturiana”.
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