Espublización correspuendiente al mes de payares de 2018 con entrevista a Antonio Migoya, propuesta de sidre pa estes navidaes, información sobro los controles de la DOP, premios Xixón de Sidre, el nueu vermú ALMA de Trabanco, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información
Téunicos del Conseyu Regulaor analicen y certifiquen pumares y llagares pa la nueva produición de la Denominación d'Orixe
LA SIDRA.- Ye tiempu de pañar mazana y prensalo p'algamar el doráu mostiu que llueu tresformaráse na bébora más emblemático d'Asturies. Munchos llagares alcuéntrense yá en plena xera... lo mesmo que'l Conseyu Regulaor
Tratar de la primer hora que recueye tola llexislación vixente sobro mazana y sidreLA SIDRA.- Nel edificiu hestóricu d'El Gaitero, en Villaviciosa presentábase ayeri'l llamáu “Códigu de la Sidre”, la primer obra que recueye la llexislación vixente referente a la produición de mazana y el so postrer tresformamientu pa la
Nelli participen l'Alministración, OTEA, la DOP Sidre d'Asturies o'l CIFP d'Hostelería y Turismu.
LA SIDRA.- El certificáu de profesionalidá pa los echaores de sidre sigue'l procesu pa la so aprebación. Nes postreres hores asoleyárase una información sobro la so refuga por parte del Sepepa (nel entitular, yá que na entraína y nel
Edición Especial dedicada íntegramente a la Sidre d'Asturies DOP 2018 con entrevista al so presidente, Celestino Cortina, información sobro'l Salón de la Sidre DOP, entrevista a José Luis Piñera –Llagar Piñera-, a Alejandro Morán –Sidrería La Pámpana- Chigreros Auténticos, races de mazana DOP, Sidreríes d'Asturies y muncho, muncho más.
Entamu /
Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2018 con entrevista a Mark Gleonec, presidente de la AOP Sidre de Cornouaille, información del Salón de la Sidre DOP, del Festival de la Sidre de Nava, especial merenderos, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero.
Entamu / Editorial
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La televisión pública asturiana estrenó'l pasáu domingu un nuevu programa dedicáu a la cultura sidrera. Mundu Sidreru, presentáu pol periodista Inaciu Galán, emítese los domingos a les 21:30 hores y cuenta cola collaboración de la DOP Sidre d'Asturies. LA SIDRA.- Nesti segundu capítulu de Mundu Sidreru l'entrevistáu principal va ser Marcos Abel Fernández, direutor de la
El taller ta patrocináu pola Caja Rural y sedrá impartíu por téunicos de Campoastur
LA SIDRA.- Llega'l branu… –bono, a ver si llega de verdá- y el Clú Sierense Amigos de la Mazana entama como ca añu un cursu de frada. Llevóse a cabu na finca que'l CSAM tien nel Cuitu,
La Sidre d'Asturies con Denominación d'Orixe Protexía cellebró'l so IX Salón nel que ganaron Piñera como meyor sidre natural y Pomarines como meyores calistrada y esplumosa.LA SIDRA.- DOP Sidre d'Asturies cellebró na Feria Muestres de Xixón la novena edición del Salón de la Sidre, na que, asegura la entidá "amosó
Belén García ye la vicepresidenta de la DOP Sidre d’Asturies, nesta entrevista la pumarera desplica los retos a los qu’anguañu s’enfrenta la marca de calidá, el más acuciante: la vecería.VER ARTÍCULU COMPLETU
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