Anque'l Salón Internacional de les Sidres de Gala ye un eventu empobináu a profesionales del seutor, tamién cunta con una riestra d'actividaes abiertes al públicu. VER PROGRAMÍN D'ACTIVIDAES ABIERTES AL PÚBLICU LA SIDRA.- Por muncho que lo más popular seya la Xornada de Tastia Abierta, que se cellebrará'l sábadu 30
El sestu Salón Internacional de les Sidres de Gala (VI SISGA), que se cellebra los díis 30 setiembre y 1 y 2 d’ochobre, fai de Xixón la capital europea de la Sidre. LA SIDRA.-. La presentación oficial d’esti eventu sidreru tuvo llugar ayeri na Casa la Palmera de Xixón, y
Una dellegación de LA SIDRA representará a Asturies nel Festival Internacional de la Sidre, en Rotterdam, n'Holanda. LA SIDRA.- La sidre'l país tará presente nel II Cider Festival, que se cellebra en Rotterdam na nuechi de güei, entamando con una Cena Gala y na xornada de mañana que sedrá abierta
Ta entamándose una asociación internacional, cola central n’Asturies, de sumilleres de la sidre. LA SIDRA.- Na xornada profesional de sumilleres del pasáu SISGA’15 plantegóse la necesidá de formar sumilleres específicamente de la sidre nos estremaos países productores p’afondar na conocencia tantu del productu –la sidre- comu nes sos múltiples espresiones,
Ca vuelta ye más avezada la presencia de sidres con saborgos, tantu n’Europa comu n’América Llatina, onde agora mesmo ye toa una tendencia. LA SIDRA.- Nel panorama internacional ye bien avezada la presencia de sidres de saborgos,a piescu, fresa, zreza… una tendencia que ta diendo a más tamién n’América Llatina
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