Dos de los productos más representativos ya identitarios d’Asturies fúndense n'ún solu que sospriende, darréu que los sos ingredientes combinen a la perfeición; tou un aciertu y ensin dulda una amuesa más de la capacidá y bon faer de los nuesos mayestros queserosLA SIDRA.- Qué dulda hai de qu'en Asturies
Los díis allárguense, ameyora'l tiempu, los praos enllenar de color; tamos en plena primavera y, la verdá, ¡cómo mos prui beber unos culinos de sidra! ¿Y cuál ye un de los meyores acompangamientos para esta bébora tan nuesa? Pos ensin dubia los quesos del país. Somos afortunaos por cuntar con
Quesería Artesanal de Pravia llanza al mercáu'l primer quesu ellaboráu con magaya de mazana de sidre.LA SIDRA.- Quesería Artesanal de Pravia, tamién conocía como Rey Silo, xunióse al Llagar El Gobernador pa ellaborar un nueu conceutu de quesu: el Massimo de Rey Silo, afináu con magaya de mazana.Pa ello utilicen
Les llamaes "tapines de barra" son una escelente opción tanto pa prebar estremaes ellaboraciones como pal nuesu bolsu.LA SIDRA.- Dexemos atrás yá'l branu -bono, eso dicen porque branu, branu... tampoco nun lu sentimos demasiao-, y agora yá llega un pelín de fresco- Esta dómina a min encánciame, n'especial proque soi
La conferencia del profesor David Rivas "L'oceanu que baña la sidre" resultó espectacular tanto en conteníos como en plantegamientos, y güei el protagonismu correspuénde-y a David Castañón y la so Tastia Guiada de sidre gallego. LA SIDRA.- Yera esperable, pero nesta ocasión superóse. La conferencia del profesor David Rivas, "L'oceanu
Esta edición foi la más activa tocántenes a degustaciones, concursos y tasties. LA SIDRA.- Salón de Gourmets cerró les sos puertes y los sos entamaores afirmen que foi “la meyor edición”. “Con 4 pabellones, 1.630 espositores, 40.000 productos, 1.300 novedaes y 93.346 visitantes profesionales, 2017 va ser recordáu como l'añu
Quesos del oriente d'Asturies y sidre Viuda de Angelón en La Talamera, Ribeseya. LA SIDRA.- Pa los prósimos vienres 25 y sábadu 26 de payares, La Talamera entama unes xornaes gastronómiques nes qu'ufiertarán un bufé abiertu de quesos artesanales del oriente d'Asturies. Más de 12 quesos artesanos ellaboraos ente los
La empresa Vivobox, asitiada n’Avilés ufre “cofres turísticos” asturianos LA SIDRA.- La empresa avilesina Vivobox ye una empresa pionera. ¿Qué ufre? Packs d’esperiencies llocalizaes n’Asturies y vinculaes a empreses llocales. Comu nun pue ser d’otra iente, la sidre ye ún de los sos puntos fuertes. Los llagares que puen visitase
Sedrá’l domingu 19 de xunu y ta entamada pola Asociación de Vecinos de Foncaleyu-Cazanes. LA SIDRA.- L'itinerariu va ser: Cazanes-Villaviciosa, Mercaín de Cangues d'Onís, Asiegu-Cabrales y Cuadonga. La hora de salida va ser a les 8:30 la mañana y l'autobús va salir de Cazanes, quince minuto dempués va faer una parada
Aseguren que nun son ellos los que ruempen les negociaciones col “Principado”. LA SIDRA.- Con sidre, quesu y xamón. Esta ye la manera cola que los Bomberos del Serviciu d'Emerxencies del Principáu de Asturies quinxeron esculpase énte los ciudadanos poles protestes que vinieron entamando dende va seyes meses. Un perdón énte
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