Cellebraráse’l prósimu xueves 2 de setiembre na Escuela d’Hostelería de Xixón
LA SIDRA.- La tastia guiada entamada pol Clú de LA SIDRA que se cellebra los primeros xueves de ca mes tornará a rializase nel Aula de la Sidra del CIPF Hostelería y Turismu de Xixón, al retomase’l cursu escolar, n’horariu de 20 a 21:15 hores, siendo preciso inscripción previo pa participar
Esta tastia guiada correrá a cargu del enólogu Pedro Ramas, y na mesma participarál llagareru Alfonso Castañón, y nella presentaránse los productos del llagar::
Sidra Castañón.
Sidra Val de Boides DOP
Roxmut -Compuesta-
Xiz -frizzante-
Faciendo una descripción organoléptica de los sos productos.
Pa echar la sidre cuntaremos con una auténtica profesional: Alejandra Venegas, de la Sidrería La Montera Picona de Ramón
La tastia tendrá una duración aprosimáo d’un hora y cuartu, y un preciu de 10 €, que sedrán 5 € pa los miembros del Clú de la SIDRA y los soscriptores de la revista LA SIDRA.
Eso sí, daes les propies carauterístiques del evento, el númberu places ta llimitáu, que se cubrirán per rigurosu orde d’iscripción.
Esta tastia guiada ye una nuea iniciativa de la Fundación Asturies XXI, en collaboración col CIPF Hostelería y Turismu de Xixón, y la revista LA SIDRA, que se cellebrará el primer xueves de ca mes.
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