Special edition entirely about to the Asturies Cider PDO 2018 with an interview with its president, Celestino Cortina, information about the DOP Cider Show, interview with José Luis Piñera -Piñera Cider Mill-, Alejandro Morán -La Pámpana Cider Shop- Authentic Ciderbarmen, varieties of PDO apple, cider bars of Asturies and much, much more.
Anzu Fernández is the International Delegate of LA SIDRA and the Asturies XXI Foundation, apart of coordinator of the translations.
He is the ambassador of the Asturian cider at the main international cider fairs, and manager of the international delegations of the International Hall of Gala Ciders (IHGC).
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