It is in October, 1971 that the news is published: the law 7 allows for the very first time the use of a part of the apple crops to produce and sell cider.In the first years after the promulgation of the law, the sales increased in a considerable way: they
It will be on market together with other original products such as Cherry Hera and Quince Hera.LA SIDRA- Faustino Mateo Vázquez, “Tino Panizales” has become a cider reference for his constant innovation since, in 1991, turned his hobbie as a child into professional work.Some examples of his experimentation with new
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