Attendees will attend the congress, in addition to Asturian and Spanish cidermakers, representatives of more than 10 countries on 3 continents, including the United States, Germany or Japan.
THE CIDER.- One more year comes back -and there are already eight- the International Hall of Gala Ciders -IHGC/SISGA’18-. The congress that brings together European, Asian and American glass cider makers in Xixón. The meeting will take place on September 28, 29 and 30, during which a large number of activities will be carried out in order to promote this product that increases its consumption in the international market every day, as well as generating synergies among the participating cidermakers.
The key day to show the products will be the day of Open Tasting to the public, on Saturday, September 29th. The place will once again be the Palace of Revillagigedo inXixón (Plaza del Marqués, 2) from 12:00 to 21:00 hours. The entrance will cost 6 euros and with it a glass will be provided for the tasting of the products.
Note that in this edition, in addition to the San Juan Bautista’s Church for Open Tasting, the Patio de los Asturcones will also be used since the attendance of cider mills has increased and therefore the space for exhibition and tasting. Likewise, guided tastings have been programmed throughout the day that will be taught by the national and international cidermaker themselves, as well as by specialists. All the information can be consulted on this website, as well as on our Facebook and Twitter social networks.
Anzu Fernández is the International Delegate of LA SIDRA and the Asturies XXI Foundation, apart of coordinator of the translations.
He is the ambassador of the Asturian cider at the main international cider fairs, and manager of the international delegations of the International Hall of Gala Ciders (IHGC).
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