Los hosteleros de Villaviciosa se comprometen con la sidra de Asturies

Los hosteleros de Villaviciosa han acordado con el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies ofrecer los productos amparados bajo la Denominación de Origen Protegida como primera opción en sidra natural a quienes visiten sus establecimientos. De este modo, la villa maliaya se convierte en la quinta localidad, tras Tazones, Llastres, Candás y Llanes que se compromete con la marca DOP Sidra de Asturies.

LA SIDRA.- Para simbolizar esta alianza, una gran representación de propietarios de sidrerías se ha citado en la Plaza’l Güevupara echar un culín de sidra y reflejar, así, su compromiso con este producto elaborado con manzana 100% asturiana y todo lo que supone de generación de riqueza y empleo en el país. Al acto también acudió el alcalde de Villaviciosa, Alejandro Vega.

“Me gustaría agradecer al Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies esta iniciativa que está llevando a cabo. En el itinerario marcado no podía faltar la capital manzanera. Nos unimos con toda la fuerza a esta campaña. Este es el camino para ayudar a todo el sector primario asturiano, primordial en nuestro concejo”, reflejó el edil.

“Lo que queremos es ser profetas en nuestra tierra y fomentar el consumo. Trasladarles que si consumimos sidra de Asturies ayudamos a los cosecheros y a proteger el paisaje. Lo que buscamos con estas acciones es la diferenciación con otras sidras elaboradas con manzanas de otras regiones y otros países. Debemos tirar por lo nuestro para elevar el porcentaje de sidra de Asturies consumida en nuestro país, que actualmente es del 20% con respecto a la totalidad de la sidra que se vende en Asturies. Hacemos un llamamiento a los asturianos para que tomen conciencia a la hora de pedir una botella de sidra”, reflejó el gerente del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies, Daniel Ruiz.

“Estamos comprometidos con esta causa. En nuestro establecimiento siempre aconsejamos a nuestros clientes que consuman sidra con denominación de origen, es decir, elaborada con manzana cien por cien asturiana”, agregó Airín Castañeda, en representación de la Sidrería Covadonga.

Los establecimientos de Villaviciosa representados en el brindis de esta mañana fueron: Casa Meri, El Congreso, La Capilla, El Portal, Bedriñana, Garitu, El Gallineru, Café Vicente, El Roxu, Casa Cortina, La Chispa, El Charrán, La Tierrina, Covadonga, El Benditu, La Ballera, Sidrería Villaviciosa y El Escorial. Cabe destacar que a mayores de la acción llevada a cabo este jueves, Villaviciosa será escenario del rodaje del videoclip de la canción del verano que todos los años lanza la DOP Sidra de Asturies como una de sus acciones promocionales.