La decimosétima edición arrancó’l 8 d’ochobre y va continuar hasta’l día 18, con sidre, cazueles y un pañuelu diseñáu por Edgar Plans. El Champel acoyó’l primer culín y va ser tamién sede de la tastia final.LA SIDRA.- Xixón de Sidra abrió’l xueves 8 d’ochobre una nueva edición, con 36 sidreríes
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La Gran Aventura de David Santiso convierte Avilés nun escenariu de misteriu y humor onde beber un culín llega a camudar la manera na que’l xugador percibe’l mundu.LA SIDRA.- La sidre tien munchos usos, pero convertise nuna mecánica d’un videoxuegu ye, probablemente, ún de los más inesperaos.La Gran Aventura de
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Tener sidre na carta nun ye suficiente. El serviciu, l’echar, la temperatura, la conversación y la propia relación social formen parte d’un modelu de chigre cada vegada más difícil d’atopar.LA SIDRA.- ¿Qué fai que podamos llamar chigre a un establecimientu?La respuesta nun ta solamente na bebida.Un bar puede vender sidre
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Arturo Mediero y María Antonia Nuevo defenden en Piedras Blancas un modelu de chigre basáu nel serviciu de la sidre, la cocina de casa y el tratu direutu cola vecería.LA SIDRA.- Nun val con poner una botella verde enriba la mesa pa convertir un bar nuna sidrería.En Casa Arturo, en
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La coleición La Sidra de Papel conserva anuncios que güei resultaríen impensables y que permiten entender cómo cambió la manera de presentar y vender la sidre.LA SIDRA.- La publicidá ye una fotografía de la sociedá que la crea. Y la publicidá sidrera histórica dexa exemplos que güei resulten sorprendentes.Ente los
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La coleición de Fernando Paredano convierte etiquetes, factures, cartelos y vieyos documentos comerciales en pistes pa reconstruyir más d’un sieglu d’historia sidrera.LA SIDRA.- Una etiqueta vieya puede paecer un papel ensin demasiada importancia. Pero cuando se conserven miles y se-yos sumen factures, cartes, anuncios y otros documentos, el resultáu ye
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Los pubs n’Inglaterra tienen dende abril una rebaxa específica nos impuestos empresariales. N’Asturies, los chigres formen parte d’una cultura reconocida pola UNESCO, pero siguen ensin una protección fiscal específica venceyada a esa función cultural.LA SIDRA.- Un pub británicu y un chigre asturianu nun son la mesma cosa, pero comparten una
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Yá ta disponible LA SIDRA 269, el númberu de setiembre de 2026, con Sidra Canal na portada y una edición marcada pola Fiesta de la Sidra Natural de Xixón, la sidre casero, el SISGA y la proyeición internacional de la cultura sidrera asturiana.LA SIDRA.- El númberu 269 de LA SIDRA
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La sidre va tornar ocupar esti 30 d’agostu un espaciu cimeru en Xapón cola cellebración del Nippon Cider Matsuri (SISGA Japan), la versión xaponesa del Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA) que ca añu cellébrase n’Asturies demientres la cabera fin de selmana de setiembre. Un proyeutu que ñació
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La banda suiza de folk metal protagonizó una de les actuaciones más prestoses de la edición de 2026, amestando guitarres de metal estremu con vigulín, gaita y sonoridaes tradicionales. Eluveitie actuó’l 6 d’agostu nel Espace Jean-Pierre Pichard, dientru la 55 edición del Festival Intercélticu de Lorient. La xornada cuntó tamién cola
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