El SIDRAFORUM’26 abordará en Nava la participación del concejo desde el inicio en Cider Cities y en el programa europeo CIDEREU, con intervenciones de Marcos A. Fernández y Xuan de Con. Slug: sidraforum-2026-nava-cider-cities-cidereu LA SIDRA.- El SIDRAFORUM’26 se celebrará este jueves 9 de julio, a las 20:00 horas, en el Muséu de
Leer más...
La Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturies es la marca que certifica la sidra elaborada con manzana asturiana, controlada desde la pumarada hasta la botella e identificada por su contraetiqueta. La DOP Sidra de Asturies es uno de los pilares del sector sidrero asturiano. Su función principal es garantizar que
Leer más...
El Concejo de Llanes acogerá este mes de junio la segunda edición de las Jornadas de Cultura Sidrera, una iniciativa que combina divulgación, investigación, tradición y participación popular en torno a uno de los elementos más representativos del patrimonio cultural asturiano. LA SIDRA.- El programa comenzará el viernes 12 de junio
Leer más...
La UNED Asturies celebrará del 15 al 17 de julio en Xixón un curso de verano dedicado a la Cultura Sidrera Asturiana bajo el título «La sidra en Asturies: de particularismo alimentario a Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad». Este patrimonio forma parte desde 2024 de la Lista Representativa del
Leer más...
La sidra casera volverá a ser protagonista en la calle Gascona de Uviéu con la celebración de la II Preba de la Sidra Artesana, una cita que tendrá lugar este sábado 6 de junio entre las 12:00 y las 15:00 horas dentro del programa de la XXVI Preba de la
Leer más...
El 3 de junio volvió a convertirse ayer en una fecha destacada para el sector sidrero y para miles de aficionados a la bebida más emblemática de Asturies. El Día Mundial de la Sidra, celebrado cada año en esta jornada, sirvió una vez más para reivindicar la importancia cultural, social
Leer más...
La Cultura Sidrera Asturiana tendrá protagonismo propio en la oferta de Cursos de Verano 2026 de la Universidad de Uviéu. Bajo el título «La Cultura Sidrera Asturiana. Historia, Ciencia y Patrimonio», la institución académica desarrollará entre el 29 de junio y el 3 de julio una actividad formativa que busca
Leer más...
El número de enero de la revista LA SIDRA tiene como artículo principal una entrevista a Rodrigo Cuevas, uno de los creadores más influyentes del panorama cultural asturiano actual. Cantante, performer y agitador cultural, Cuevas defiende la sidra no solo como bebida, sino como parte esencial del ocio, de la
Leer más...
La cultura de la sidra vuelve a hacerse visible más allá de lo gastronómico con la llegada de la exposición «Sidra: poemario ilustrado» a la Casa de Cultura de La Pola Siero (Sala de Exposiciones), donde puede visitarse del 9 de febrero al 16 de marzo de 2026. Esta muestra,
Leer más...
Organizado por la Escuela de Sumillería de la Sidra, el curso se desarrollará en el CIFP de Hostelería y Turismo de Xixón y contará con 20 plazas únicas, con prioridad para los miembros de la promoción de 2025. LA SIDRA.- La formación especializada sigue siendo una de las claves para el
Leer más...