El alumnado que superó el II Curso de Sumiller de Sidra – Panel de Cata recibirá sus diplomas este jueves 23 de julio, a las 18:30 horas, en la Casa de la Buelga de Ciañu. La formación, de 25 horas, se centró en el análisis sensorial y la evaluación técnica
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La actividad se celebrará el jueves 23 de julio en Xixón, con un precio de 10 euros y formación práctica impartida por Wilkin Aquiles, Laura Ovín y Alejandra Vanegas. Las plazas son limitadas y es necesario inscribirse previamente. La celebración se completará con la actuación en directo de Jorge Menéndez,
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El SIDRAFORUM’26 abordará en Nava la participación del concejo desde el inicio en Cider Cities y en el programa europeo CIDEREU, con intervenciones de Marcos A. Fernández y Xuan de Con. Slug: sidraforum-2026-nava-cider-cities-cidereu LA SIDRA.- El SIDRAFORUM’26 se celebrará este jueves 9 de julio, a las 20:00 horas, en el Muséu de
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La Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturies es la marca que certifica la sidra elaborada con manzana asturiana, controlada desde la pumarada hasta la botella e identificada por su contraetiqueta. La DOP Sidra de Asturies es uno de los pilares del sector sidrero asturiano. Su función principal es garantizar que
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El Concejo de Llanes acogerá este mes de junio la segunda edición de las Jornadas de Cultura Sidrera, una iniciativa que combina divulgación, investigación, tradición y participación popular en torno a uno de los elementos más representativos del patrimonio cultural asturiano. LA SIDRA.- El programa comenzará el viernes 12 de junio
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La UNED Asturies celebrará del 15 al 17 de julio en Xixón un curso de verano dedicado a la Cultura Sidrera Asturiana bajo el título «La sidra en Asturies: de particularismo alimentario a Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad». Este patrimonio forma parte desde 2024 de la Lista Representativa del
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La sidra casera volverá a ser protagonista en la calle Gascona de Uviéu con la celebración de la II Preba de la Sidra Artesana, una cita que tendrá lugar este sábado 6 de junio entre las 12:00 y las 15:00 horas dentro del programa de la XXVI Preba de la
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El 3 de junio volvió a convertirse ayer en una fecha destacada para el sector sidrero y para miles de aficionados a la bebida más emblemática de Asturies. El Día Mundial de la Sidra, celebrado cada año en esta jornada, sirvió una vez más para reivindicar la importancia cultural, social
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La Cultura Sidrera Asturiana tendrá protagonismo propio en la oferta de Cursos de Verano 2026 de la Universidad de Uviéu. Bajo el título «La Cultura Sidrera Asturiana. Historia, Ciencia y Patrimonio», la institución académica desarrollará entre el 29 de junio y el 3 de julio una actividad formativa que busca
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El número de enero de la revista LA SIDRA tiene como artículo principal una entrevista a Rodrigo Cuevas, uno de los creadores más influyentes del panorama cultural asturiano actual. Cantante, performer y agitador cultural, Cuevas defiende la sidra no solo como bebida, sino como parte esencial del ocio, de la
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