LA SIDRA.- El Club Sierense de Amigos de la Manzana informa que la administración asturiana organiza los días 23 y 31 de enero, y 8 de febrero, unas charlas teórico-prácticas sobre lucha contra la vecería. El 23 se llevarán a cabo en Villaviciosa, el 31 en Siero, y el 8 de febrero en Xixón. Las charlas se pronunciarán los días anteriormente citados. Las prácticas, que salvo en Villaviciosa serán el mismo día, tendrán lugar el sábado siguiente al día de la teoría. La charla de Villaviciosa la imparte el SERIDA y las de Xixón y Siero correrán a cargo de Campoastur.
Horarios
Villaviciosa: El día 23 de enero en horario de mañana: 9:00 a 11:00 horas la teoría; y posteriormente la clase práctica de poda en parcela
Siero: 31 de enero la teoría en horario de 17.00 a 20.00 y la clase práctica el siguiente sábado de 10:00 a13:00
Xixón: 8 d e febrero teoría en horario de 17.00 a 20.00 y la clase práctica el sábado de 10:00 a13:00
Las inscripciones deben realizarse en el siguiente contacto de la consejería de Desarrollo Rural: 985 105 659 o mariacarmen.rodriguezmendez@asturias.org
Barriga llena corazón contento. Esta máxima siempre me ha acompañado. Como a muchas y a muchos nos ha pasado, mis primeros recuerdos están relacionados con la cocina de mis abuelas que se dedicaron moral y profesionalmente a la cocina, además de su trabajo en la casa. Estudié periodismo y después de pasar por varios diarios, televisiones y emisoras de radio; decidí que mis grandes pasiones conviviesen en armonía. En la Universidad Complutense de Madrid me gradué en el Curso de Experto en Periodismo Gastronómico y Nutricional. Gracias a ello entré a trabajar en la revista LA SIDRA como redactora y ahora intentaré llevar esta sección a ver qué tal se me da. Para mí no hay nada más satisfactorio que descubrir tapas, raciones, platos o postres en todo tipo de lugares. Desde hace años los he ido apuntando en una agenda, por si algún día me pedían una recomendación. Bueno, pues llegó el momento de publicarlas, eso sí, con toda la humildad del mundo. No soy crítica gastronómica, solo que disfruto un montón comiendo y bebiendo en Asturies, el mejor país para hacerlo.Muchas gracias a todas y a todos y ya sabéis…¡Salud y buenos alimentos!
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