Para muchos habitantes de Nueva Inglaterra- y para gente de todo el país que haya crecido cerca de pomaradas- no hay otoño sin sidra y donuts.
LA SIDRA.- Los donuts de sidra de manzana son una tradición de la cosecha de otoño en la zona nororiental de Estados Unidos y a veces se venden en los propios lagares.
A menudo se acompañan con sidra de manzana y pueden estar recubiertos de canela y/o azúcar granulado. Su sabor es una mezcla de canela, nuez moscada y la sidra de manzana que se añade a la masa.
Hicieron su debut comercial en los Estados Unidos en los años 50, como ya apuntaba un artículo del New York Times de 1951:
“Un nuevo tipo de producto, el donut de sidra dulce será presentado por la Doughnut Corporation de América en su vigésimo-tercera campaña anual este otoño, para aumentar las ventas de donuts. El nuevo dulce es un pastel redondo con especias que se espera que tenga un gran atractivo natural este otoño”.
Nacida en Xixón en 1973, cursé los estudios de Filología Inglesa en las Universidades de Uviéu y Bradford (Reino Unido).
He trabajado como profesora de inglés, guía e intérprete y traductora. Soy una gran aficionada a la sidra y al buen comer.
Sígueme en la web www.ciderayalga.com
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
