La iniciativa está impulsada por la concejalía de Comercio y Hostelería del concejo
El Ayuntamiento de Mieres ha puesto en marcha una campaña de promoción de estos sectores que, bajo el lema “Esti branu, vémonos en Mieres”, pretende dar a conocer todos los recursos con los que cuenta el concejo y que lo hacen un buen destino para disfrutar de una jornada de buena comida; y cómo no, acompañados de la bebida más emblemática de Asturies y que tanto arragio tiene en la cuenca minera.
La gastronomía es protagonista de la campaña, donde también hay espacio para destacar la calidad y la cercanía del comercio, así como su calidad y profesionalidad. Para ello se han propuesta cuñas en forma de vídeos que se pueden ver en redes sociales y el canal de Youtube del Ayuntamiento de Mieres, aparte de otros materiales elaborados para promover el comercio y la hostelería y ayudar así a reactivar el tejido económico del concejo tras la crisis del COVID-19. En estos podemos ver cómo la gente disfruta bebiendo unos culinos en diferentes chigres de la localidad.
Además también se ha abierto una página Facebook: ‘Sabores de Mieres’, para impulsar esta campaña y seguir apostando por el comercio y la hostelería local, sectores fundamentales para la economía y la creación de empleo del concejo. Una página donde Mieres y todo lo que su hostelería y su comercio tienen que ofrecer son protagonistas.
Barriga llena corazón contento. Esta máxima siempre me ha acompañado. Como a muchas y a muchos nos ha pasado, mis primeros recuerdos están relacionados con la cocina de mis abuelas que se dedicaron moral y profesionalmente a la cocina, además de su trabajo en la casa. Estudié periodismo y después de pasar por varios diarios, televisiones y emisoras de radio; decidí que mis grandes pasiones conviviesen en armonía. En la Universidad Complutense de Madrid me gradué en el Curso de Experto en Periodismo Gastronómico y Nutricional. Gracias a ello entré a trabajar en la revista LA SIDRA como redactora y ahora intentaré llevar esta sección a ver qué tal se me da. Para mí no hay nada más satisfactorio que descubrir tapas, raciones, platos o postres en todo tipo de lugares. Desde hace años los he ido apuntando en una agenda, por si algún día me pedían una recomendación. Bueno, pues llegó el momento de publicarlas, eso sí, con toda la humildad del mundo. No soy crítica gastronómica, solo que disfruto un montón comiendo y bebiendo en Asturies, el mejor país para hacerlo.Muchas gracias a todas y a todos y ya sabéis…¡Salud y buenos alimentos!
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