Sidra Mayador acudió tanto a la feria de Dubai como a Japón.
LA SIDRA.- El día 9 de marzo cerró sus puertas Foodex, la mayor feria agroalimentaria de Asia celebrada en Japón, y Mayador ha estado presente con varios de sus productos: sidras El Mayu y La Xana (también en su versión sin alcohol), vinagre de sidra y su cocktail de sangría Sansidra.
El mes de febrero su sidra espumosa se presentó en la Cumbre de Sidra de Chicago, y ese mismo mes también asistió a la feria Gulfood de Dubai, la feria de alimentación y bebidas más grande de Oriente Medio.
Allí, su director adjunto Verísimo Busto Alonso se reunió con la representante del Instituto Halal, ya que Mayador cuenta con la certificación Halal, que garantiza que sus productos siguen los procesos de la cultura islámica, entre los que se incluye la prohibición de bebidas alcohólicas.
La empresa también cuenta con la certificación Kosher, que hace a sus productos aptos en los países que siguen la normativa de la ley judía.
Nacida en Xixón en 1973, cursé los estudios de Filología Inglesa en las Universidades de Uviéu y Bradford (Reino Unido).
He trabajado como profesora de inglés, guía e intérprete y traductora. Soy una gran aficionada a la sidra y al buen comer.
Sígueme en la web www.ciderayalga.com
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