En el marco de las celebraciones del Día Internacional de la Manzana, la villa de Villaviciosa será escenario el próximo domingo 19 de octubre de la VIII edición de la final del concurso Selección de la Meyor Sidre Casero d’Asturies – Premios Mundo Collada 2025.
El acto comenzará a las 12:00 horas en la Plaza’l Güevu de Villaviciosa, con un convite popular que acompañará la clausura de la gala de premiación.
Origen del certamen y organización
El concurso, que lleva el nombre del enólogo maliayés Mundo Collada, fue creado para reconocer y fomentar la tradición de la sidra casera en Asturias. Está organizado por la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana, con la colaboración del Ayuntamiento de Villaviciosa y, la Comarca de la Sidra y el Principado de Asturias.
La organización presentó esta edición en el Salón de Plenos del Ayuntamiento local en días previos, con presencia del alcalde Alejandro Vega Riego, la concejala de Desarrollo Local Rocío Vega Martínez, y representantes de la asociación como Óscar Flórez y Javier Antuña.
Fases del concurso y dinámica
La final está precedida por rondas eliminatorias que tendrán lugar el jueves 16 de octubre, a las 20:00 horas en la Sidrería La Ballera, también en Villaviciosa.
Los participantes debieron entregar previamente dos cajas de sidra y seis botellas entre los días 10, 11 y 12 de octubre, en el local de la organización ubicado en la calle General Campomanes, número 18.
La fase final del concurso y el convite se desarrollarán el domingo 19, como cierre de las actividades del certamen sidrero.
Se espera la participación de alrededor de medio centenar de llagares asturianos, provenientes de distintos concejos (Casu, Colunga, Xixón, Gozón, Llangréu, Llanes, Mieres, Nava, Onís, Parres, Piloña, Ribeseya, Salas, Sariegu, Siero y Villaviciosa), así como de otros municipios sin concurso local oficial.
Premios en disputa
Los galardones previstos para los ganadores ya han sido presentados de forma oficial:
- 1.ª posición: trofeo, diploma, 20 pumares francos de 2 años y 2.500 corchos.
- 2.ª posición: trofeo, diploma, 15 pumares francos de 2 años y una descorchadora.
- 3.ª posición: trofeo, diploma y 10 pumares francos de 2 años.
- Del 4.º al 12.º puesto: trofeo y diploma.
El trofeo ha sido diseñado por el artista maliayés Pablo Maojo, y en esta edición el lema del cartel oficial es “L’arte de facer Sidre Natural”, en homenaje a la cultura sidrera asturiana.
Antecedentes y resultados recientes
En la edición inmediatamente anterior, el ganador fue José Llera, del llagar La Canella (Piloña), seguido de Portali Solares (Fuentes, Villaviciosa) y Jorge Ceñal (Fano, Xixón).
