Entramos en el Merendero Casa Arturo con la idea de tomar únicamente unas botellas en su terraza -tienen para escoger entre Sidra Buznego, J.R. y La Nozala- pero a la vista de estos erizos marinos ¿quién puede resistirse?
Asi que, aún a costa de dejar para otro día unas vieiras que también se veían de los más apetecibles, nos decidimos por el menú más auténticamente playu y pedimos una ración de erizos de mar.
¿Que como estaban? Os lo podéis imaginar.
Una docena de erizos de mar frescos y jugosos, al natural, bien acompañados con un par de botellas de Sidra Buznego, también en su punto. Encontraréis pocas combinaciones más puras y sabrosas.
Cien por cien de recomendar, pero espabilad o vais a tener que esperar a que vuelva la temporada del erizo marino.
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