Después de la reunión celebrada ayer por los jurados que decidieron los internacionalmente prestigiosos Premios SISGA, hoy es el gran día con la Cata Abierta al Público de las sidras participantes, que tendrá lugar en el Palacio de Congresos de la Feria de Muestras.
El XV Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA) continúa con su programa cargado de actividades. Hasta el momento, la delegación internacional ya ha visitado los llagares de JR y Cortina, el Museo de la Sidra de Asturias, la sede de Crivencar, donde conocieron los Alimentos del Paraíso y varias sidrerías asturianas. También asistieron a una cata de sidra irlandesa y otra japonesa, recibieron una clase práctica de escanciado impartida por el campeón Sub 25 del Campeonato de Escanciadores, Amauris La Pauta, participaron en debates sobre la actualidad sidrera y reflexionaron acerca de la mejor manera de consolidar un turismo sostenible vinculado a la sidra, la elaboración de nuevos productos y muchos otros temas.
Estas jornadas han servido para crear vínculos personales y comerciales, pero sobre todo para conocer y disfrutar de la Cultura Asturiana de la Sidra.
Hoy toca presentar sus productos: 236 sidras en total, que estarán al alcance del público en una cata abierta. Allí se podrán probar las sidras, hablar con los productores, participar en catas guiadas y maridar las mejores sidras con los Alimentos del Paraíso.
Mañana se pondrá el broche al evento con la entrega de los Premios SISGA en el Brunch de Gala, que tendrá lugar en la Finca El Duque.
