Sidras americanas con especias chai para el invierno.
LA SIDRA.- Navidad es una época perfecta para probar combinados diferentes y exóticos hechos con sidra. Así que, si te encantan los sabores especiados, debes degustar éstas denominadas “chaiders”:
– Apple of My Chai, de Far From the Tree.
Esta sidra semidulce está hecha con especias como clavo y cardamomo, con un añadido de corteza de naranja. Al lagar enclavado en Salem también le gusta añadir romero y saliva en su Bog Cider y nuez moscada ahumada con cereza en su Cherry Dive.
– Chai Me a River, de Newtopia Cyder.
Este lagar abierto recientemente en San Diego está elaborando estilos de sidra de forma progresiva, como este homenaje al otoño, donde el crisantemo, la camomila y la canela se mezclan con la base de manzana para conseguir un acabado suave, inspirado en el chai.
– The Spice Merchant by Noble Hard Cider.
El lagar de Ashville utiliza cardamomo, canela y clavo sobre una base semidulce de manzana. También presenta el sabor del té chai localizado en AppalaChai, a las afueras de la ciudad.
– Chaider, de Schilling Cider.
El lagar situado en Auburn colabora con Dragonfly Chai, fábrica de té orgánico de Portland, y es una de las sidras de temporada más famosas disponibles durante diciembre. También puedes conseguir recetas de cócteles para Chaider en su página web.
– Vanilla Chai, de Nine Pin Cider.
A este lagar de Albany le encante explorar muchos ingredientes diferentes para añadir a sus sidras. Ésta está envejecida con granos de vainilla e impregnado de chai de la compañía Short and Stout Tea.
Nacida en Xixón en 1973, cursé los estudios de Filología Inglesa en las Universidades de Uviéu y Bradford (Reino Unido).
He trabajado como profesora de inglés, guía e intérprete y traductora. Soy una gran aficionada a la sidra y al buen comer.
Sígueme en la web www.ciderayalga.com
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
