Se celebrará el próximo sábado 30 de septiembre en el Pabellón de Congresos de la Feria Internacional de Muestras de Asturies en horario de 12 a 15 horas y de 17 a 20 horas
LA SIDRA.- Dentro de las actividades del XIII Salón Internacional de les Sidres de Gala, la más esperada y popular es la Cata Abierta al Público, donde por 10 € que cuesta la entrada, se tendrá la oportunidad única de disfrutar de las mejores sidras del mundo y tener el privilegio de poder tratar directamente con los propios elaboradores, aparte de poder adquirir el producto.
Por otra parte, durante la misma se darán una serie de Catas Guiadas impartidas por los propios elaboradores:
Mañana:
12:15 a 12:45 h. Cata Guiada de sidra del llagar Manufactur Jörg Geiger, a cargo del llagareru Jörg Geiger
13 a 13:30 h. Charla, y de gustación de sidra chilena a cargo de Pascual Ibáñez, Sumiller autor de ‘Guía de la Sidra en Chile’
13:45 a 14:15 h. Cata Guiada de sidra del llagar Viuda de Angelón, a cargo del llagareru Francisco Ordóñez
Tarde
17:15 a 17:45 h. Cata Guiada de sidra del llagar Mr. Plume, a cargo de los llagareros Dace Smiltniece y Māris Plūme
18 a 18:30 h. Charla ‘El papel de los hosteleros en la prescripción de la sidra’, con degustación de sidra portuguesa a cargo de Mª José Oliveira -Sidraría Celta Endovélico- y Jaime Filipe Barros -Portal da Sidra-
18 45 a 19:15 h. Cata guiada de sidra del llagar irlandés Stonewel Cider, por Eamon Lucey
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