La Cata Abierta al Público es una de las jornadas clave del Salón Internacional de las Sidras de Gala, una jornada en la que los lagareros participantes dan a conocer su productos al gran público
Cancelado el año pasado como consecuencia de la pandemia Covid-19, este año se recupera esta interesantísimo jornada, que se celebrará en el Restaurante Amares-Hotel NH Gijón, el viernes 1 de octubre en horario de 17 a 21 horas.
Esta jornada, ofrece la posibilidad de conocer la oferta sidrera existente a nivel mundial, y los asistentes no solo podrán degustar los productos presentados, sino que también tendrán la oportunidad de entablar relación con los propios lagareros que les explicarán el proceso de elaboración, las cualidades organolépticas de cada una de las sidras y sus posibles armonizaciones.
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