Cinco llagares, elaboradores de Sidra de Asturies DOP, colaboran con CTIC en uno de los primeros casos de aplicación real de blockchain a la trazabilidad de alimentos LA SIDRA.- Esta colaboración, enmarcada dentro de la iniciativa Aldea 0, pone en marcha uno de los primeros casos de aplicación real de la
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El periodista gastronómico David Fernández-Prada ha ofrecido una masterclass sensorial de la sidra espumosa LA SIDRA.- En la tarde de ayer, el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias ha celebrado, en el Centro Integrado de Formación Profesional de Hostelería y Turismo (CIFP) de Xixón, una masterclass sensorial de sidra
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Esta prestigiosa sidra escocesa fue galardonada con un Premium en la categoría Brut en el Salón Internacional de las Sidras de GalaLA SIDRA.- El lagarero escocés Christian Stolte aprovecha el degüelle de su sidra brut Seidear para enviar un slaudo a todos los participantes en el XI Salón Internacional de
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El Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies presentó la campaña de Navidad ‘Asturies Sidra Brut’. Esta campaña estará vigente hasta el 6 de enero, alcanza su décima edición con el objetivo de poner en valor esta sidra entre los asturianos, y darla a conocer entre los miles de
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¡Han vuelto las barras y han vuelto los Jueves de Sidra con Denominación! Una iniciativa que antes de la pandemia tuvo muchísimo éxito y que ahora se retoma con el objetivo de “dinamizar la afluencia de clientes a los establecimientos de hostelería, en especial a sus barras, utilizando como reclamo
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El Depósito Museístico de LA SIDRA en el Muséu del Pueblu d'Asturies se ve eenriquecido con una nueva aportación: un sobre con membrete de 'Muñiz, Gamba y Belaunde'LA SIDRA.- Se trata de un sobre de inicios del siglo XX de tamaño 15 x 12 cm, con el membrete y logo
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Organizado por la Asociación de Llagareros Artesanos del Caudal, estaba dirigido a personas desemplegadas del municipio de MieresLA SIDRA.- El curso, de 35 horas de duración, estuvo dirigido por la experta escanciadora Loreto García, y contó con doce alumnos, de los cuales lo finalizaron nueve.La última clase del curso se
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Este proyecto tiene como objetivo aunar al sector sidrero y turístico para difundir sus valores como recursos diferenciadores de nuestro paísLA SIDRA.- Sidraturismo Asturies ha hecho entrega, esta mañana, de los distintivos que acreditan a 35 empresas asturianas como miembros del Club de Producto Sidraturismo Asturies. El acto ha tenido
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La DOP Sidra de Asturies ha estado presente, el pasado lunes, en la 34 edición del Salón Gourmets de MadridLA SIDRA.- El Consejo Regulador ha celebrado una cata de sidras naturales espumosas – todas ellas adscritas a la Denominación de Origen Protegida – acompañadas de varios quesos asturianos: los Beyos,
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Semeya: David Aguilar El concurso constó de 16 categorías y Asturias se llevó cinco distinciones ‘Prémium’LA SIDRA.- El pasado domingo tuvo lugar la entrega de premios del XI Salón Internacional de les Sidres de Gala 2021. En total participaron 73 llagares con más de 230 sidras de países como Estados Unidos,
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