BASES DEL XI CONCURSO DE FOTOGRAFÍA "LA SIDRA" (ESPAÑOL) Podrán participar todas las personas (sean profesionales o aficionadas) que envíen fotografías dentro del plazo señalado y en los soportes requeridos en cada caso. Las fotografías únicamente podrán ser presentadas por sus propios autores.Por el hecho de participar, el participante afirma
EditorialSe nos acaba un año especialmente interesante en lo que a la sidra se refiere, y lo hace poniendo de manifiesto un interesante abanico de los nuevos tipos de sidra, tanto en lo que se refiere a calidad como en diversidad, todo ello unido a una cada vez mayor demanda
“A mi padre y a mi tío les gusta mucho cantar, y mi padre, siempre que los domingos ponían la canción asturiana por la noche, me sentaba con él en el sofá. Y me decía: ‘¿pero cómo te gusta esto?’ y yo le respondía: ‘pues me encanta’. Entonces debajo de
Editorial
La octava edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA- ha supuesto un importante avance cuantitativo y cualitativo en el que no solo se ha profundizado en la proyección internacional, el espacio gastronómico y la difusión y puesta en valor de este tipo de sidras, sino que ha
EditorialComienza septiembre con sol, y la perspectiva inmediata del Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA-, que en su octava edición coge nuevo impulso multiplicando la presencia internacional y el espacio de exposición que representa la Jornada de Cata Abierta que dará la posibilidad al gran público de disfrutar
EditorialEl Salón de la Sidra DOP acapara el protagonismo de este julio lluvioso en el que destaca sobremanera el Festival de la Sidra de Nava, y se complementa con la multitud de fiestas de prau donde la sidra es inevitable protagonista - con muchos concursos de sidra casera, por cierto-,
EditorialLa vitalidad del panorama sidrero asturiano resulta impresionante, la cantidad de eventos en los que la sidra es la protagonista supera cualquier lógica: platos a la sidra y la floración del manzano en Nava, la folixa de la sidre en Ribeseya, las jornadas de la sidra en La Felguera,
EditorialUna vez más la Primer Sidre L’Añu ha cumplido con las mejores expectativas, celebrándose la mayor espicha del país en el impresionante marco que supone el Muséu del Pueblu d’Asturies, muy bien complementada con todo tipo de manifestaciones de la cultura asturiana de la sidra. Todo ello en un excepcional
EditorialCon la sidra nueva en los llagares, este mes de marzo se presenta con buenas perspectivas. Las primeras espichas comienzan a celebrarse, y entre ellas, y dando el pistoletazo de salida para esta nueva campaña sidrera, la Primer Sidre L’Añu (PSLA), la mayor espicha del mundo que este año se
La Primer Sidre L’Añu est un événement organisé par la Fundación Asturies XXI au Muséu del Pueblu d’Asturies à Xixón qui permet de tester les premières récoltes de cidre de l’année.Dans le cadre de ce salon de quatre jours, la 9ème édition de la Sidracrucis (en référence aux processions qui
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