Tendrá lugar el próximo 11 de septiembre en el marco de las Fiestes del Portal
LA SIDRA.- El XXXIX Concurso de la Mejor Sidra de llagares asturianos 2023 de Villaviciosa, se realizará el próximo 11 de septiembre a las 18 horas en la plaza El Güevu.
Se trata de uno de los concursos de sidra referenciales, tanto por el número de participantes como por la calidad de la sidra presentada. Lo organiza el Ayuntamiento de Villaviciosa, con la colaboración del Servicio Regional de Investigación Agroalimentaria (Serida).
En el concurso pueden participar llagareros de toda Asturies, admitiéndose nada más una marca de sidra por cada empresa y siendo necesario presentar a concurso 12 botellas de la misma.
Una vez recibidas todas las sidras presentadas a concurso la organización realizará un análisis físico-químico previo para garantizar que toda la sidra presentada cumple con la legislación.
El ganador del concurso a la Mejor Sidra de llagares asturianos recibirá la prestigiosa ‘Manzana de Plata’
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