Del 30 de noviembre al 9 de diciembre los bares y cafeterías de este municipio de Gran Canaria ofrecerán pincho más botellín de sidra gasificada a 3 €
LA SIDRA.- Diez días para disfrutar y conocer la buena mesa de este rincón de Gran Canaria, permitiendo conocer la sidra que se hace en Valleseco, a 1.000 metros de altura sobre el nivel del mar, y del buen hacer gastronómico de este municipio, referente por sí mismo de la buena mesa.
Como ejemplo de lo que está preparándose: crema de berros con manzana y queso de cabra, solomillo de cerdo con salsa de sidra, garbanzada con manzana confitada, pimientos de piquillo rellenos de bacalao y manzana, confit de pato en salsa de sidra de Valleseco o frixuelos rellenos de compota de manzana templada y cubierta de chocolate caliente, y conjuntamente, se incluye la iniciativa de pincho más botellín de sidra gasificada a 3 €, todo ello para darse un capricho en estas fiestas.
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