LA SIDRA.- 68 Llagareros han participado en el XVI Concursu de Sidre Casero de Villaviciosa, una cifra muy importante si consideramos que el año pasado ha sido de vecería, y que muchos de los 330 llagares censados en el concejo de Villaviciosa, mayen cada dos años. Wsto es, mayen los años en los que hau buena cosecha..
Como puede imaginarse, la labor del jurado para discernir entre tanta y tan buena sidre no es precisamente sencillo. De hecho se realizó en dos jornadas, en la primera se han elegido las 12 mejores, y en la segunda se ha procedido ya a la clasificación definitiva, en la que ha triunfado Miguel Ángel Pontón, seguido de Fermín Sánchez (Les Maseres, Bedriñana) y de Francisco Arenas (Llavares, Amandi), a quien les corresponderá este otoño representar a Villaviciosa en el campeonato de Asturies que se celebrará también nel concejo Maliayu.
El resto de clasificaos fueron Tomasita Fernández, de La Riera (Pión)Samuel González (Camoca), Isidoro Granja (Samartín de Vallea), Juan Pérez (Valdebárcena), Adrián Berros (Valdebárcena), Javier Pedrayes (La Madalena), Gilberto Alonso (Miravalles), Javier Ovide (Amandi) y Pablo Cueto (Cazanes).
Del concurso, Oscar Flórez, de la Asociación de Fomento de la Sidre Tradicional, ha destacado la participación, la calidad del producto y sobre todo el comu va produciéndose un relevo generacional con la incorporación de cada vez más gente joven que continúa la tradición familiar elaborando sidra para casa.
Por otro lado, este concurso supone todo uno referente para los amantes de la sidra en general, porque en el mismo se tiene opción a probar sidra presentado al concurso, e incluso tratar directamente con los propios elaboradores. Un auténtico lujo que propició que la asistencia al evento en la plaza El Güevu fuera masivo.
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Se trata del concurso de sidra casera de más fama y con mayor participación de Asturies
