Como quiera que los participantes en el Salón Internacional de las Sidras de Gala suelen alargar su estancia en Asturias para conocer y disfrutar lo mucho que ofrece nuestro país, en este XIII SISGA se contará con una programación complementario a desenvolver anteriormente o después del propio SISGA.
LA SIDRA.- Los cuatro días del SISGA, colmados de actividades, quedan cortos para disfrutar de la experiencia sidrera asturiana –no digamos ya a lo mucho que tiene para ofertar Asturias en otros campos-, por eso este año, y fuera de programa, el SISGA ofrece a sus participantes interesantes alternativas sidreras que les permitan aprovechar al máximo su estancia en nuestro país.
Las alternativas propuestas, a concretar en ca caso, son:
Exposición ‘Escanciando’. Representaciones de la sidra asturiana en las artes plásticas’ que reúne, además de obras pictóricas y carteles publicitarios, diferentes elementos que repasan la historia de la bebida patria asturiana. Musero de Bellas Artes. Uviéu
Visita a la Finca El Gallinal.- Pomarada referencial inscrita en la Denominación de Origen Protegida que cuenta con 30 hectáreas de las cuales 23 estan plantadas con siete razas de manzana de Denominación de Origen: Regona, De la Fuente, Verdialona, Durona de Tresali, Xuanina, Raxao y Madiedo. Serín, Xixón.
DOP Sidra de Asturies.- Visita a las instalaciones del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturies, en Villaviciosa. San Xuan de Capistrano, Villaviciosa.
Visita a las instalaciones del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA) que cuenta con una reserva de genoma de más de 2.000 razas de manzana asturiana. Villaviciosa.
Ruta del Queso y la Sidra.– “Un viaje al mundo de Guillermina a través del queso de Cabrales, la sidra, el paisaje y la cultura”. Asiegu, Cabrales.
Visita a Llagares.- Son muchos los llagares asturianos que ofrecen visitas a sus instalacones (CAstañón, Cortina, Piñera…), de quienes podemos aportar información, y otros muchos que sin ofrecer estas visitas seguro que estarán encantados de recibir a los llagareros asistentes al SISGA.
Ruta sidrera.- Indispensable, una pequeña ruta de sidrería en sidrería y de culín en culín… pensamos en 3 propuestas:
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