El próximo jueves 31 de Marzo, el Clú de LA SIDRA organiza una visita guiada al Llagar de Contrueces
LA SIDRA.- Será el propio llagareru, Iván Rubiera, quien dirigirá esta visita al centenario lagar xixonés (radicado en 1928), enseñándonos sus instalaciones y presentándonos la sidra que ahora mismo está en los toneles.
Se trata de un lagar con capacidad aproximadamente para 1.000.000 de litros, y que mantiene mucha madera, con lagares tradicionales y preciosos toneles; en tiempo la mayanza llama la atención el impresionante canigú con el que cuenta.
Actualmente elabora dos tipos de sidrs, con el mismo nombre de Contrueces, la normal y desde hace unos años la DOP Sidrs de Asturies.
La visita guiada al lagar se iniciará en el mismo lagar el jueves 31 de marzo a las 20:00 h. con horario de finalización a las 21:30, y como se explicó anteriormente, correrá a cargo del propio lagarero Iván Rubiera.
La participación en la visita tiene un coste de 10 €que será de 5 € para los miembros del Clú de LA SIDRA. El ingreso hay que hacerlo poniendo el nombre del participante y el concepto ‘Contrueces’ en el número de cuenta de la Fundación Asturies XXI: ES 09 0081 5157 600001228623
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