Cada jueves, sidra DOP acompañada de originales propuestas gastronómicas, en barra
LA SIDRA.- La colaboración del Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias, Otea Xixón y el Ayuntamiento de Gijón ponen nuevamente en marcha en la ciudad los “Jueves de Sidra” para atraer clientes a las barras y disfrutar de la sidra DOP acompañada de una cazuelita.
El objetivo es dinamizar la afluencia de clientes a las sidrerías de Gijón inscritas en el proyecto y en especial a sus barras, todos los jueves mediante la promoción, botellas de sidra DOP más una propuestas gastronómica (cazuela o similar), que cada establecimiento elige.
Gijón siempre ha dado mucha importancia a la sidra, por eso se quiere dar un impulso, promocionando la sidra recogida bajo la Denominación de Origen Protegida, y destinarle un día a la semana, los jueves, para ofrecer a los clientes la oportunidad de disfrutar de sidra DOP con un pequeño acompañamiento de cocina.
El único requisito es que la elaboración se pueda degustar en la barra del establecimiento, aunque de forma excepcional y si el establecimiento lo permite, podría hacerse también en la mesa.
La iniciativa se difunde a través de la web de Otea www.otea.es y www.escapaasturias.com un apartado donde aparece una ficha de cada establecimiento participante, incluyendo toda la información del local, la sidra con denominación y la tapa o cazuela que ofrece, su precio y su geolocalización en google maps para poder encontrar su ubicación con toda facilidad.
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