Salvador del Obispo y Llagar Castañón cola su compuesta de sidre Roxmut; fueron los meyores nes categoríes meyor auguardiente de sidre y premiu a la sidre más orixinal.
LA SIDRA.- La Fundación Asturies XXI otorgó la nueche del 30 septiembre los premios del VI Salón internacional de les Sidres de Gala. Los gallardonados fueron:
Meyor sidre semiseco copa: Pernilla Perle (Suecia)
Meyor sidre esplumoso rosao: Ecusson Rosée (Francia)
Meyor perea: Ecusson cidre & poire (Francia)
Meyor sidre de xelu: Brännland Iscider Fatlagrad 2013 (Suecia)
Meyor llicor de sidre: Manufaktur Jörg Geiger (Alemania)
Meyor auguardiente de sidre: Salvador del Obispo roble 9 años (Asturies)
Meyor sidre brut: Premium Cydr Chyliczki (Polonia)
Meyor sidre esplumoso semiseco: Manufaktur Jörg Geiger craft cider (Alemania)
Meyor sidre de copa seco: Cydr Ignaców Czarny Ignac (Polonia)
Meyor sidre esplumoso dulce: Somarroza (Santander)
Premiu a la sidre más orixinal: Roxmut, vermú-compuesta de sidre del Llagar Castañón (Asturies)
Premiu a meyor sidre formatu 1/3: Bimengold de Manufaktur Jörg Geiger (Alemania)
Los reconocimientos entregáronse na Cena Gala que tuvo llugar en Somió Park a la que asistieron los llagareros participantes provenientes de 14 países europeos. Demientres la presentación intervinieron Marcos Abel Fernández, director de la Fundación Asturies XXI; Jesús Martínez Salvador, conceyal de Turismu de Xixón; Celestino Cortina, presidente de la DOP Sidre d’Asturies y María Cardín de l’Asociación de Sidres Asturianes. El xuráu tuvo compuestu por espertos de los llagares iscritos nel certame. Tastiáronse 120 sidres estremaes.
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Salvador del Obispo y Llagar Castañón cola su compuesta de sidre Roxmut; fueron los meyores nes categoríes meyor auguardiente de sidre y premiu a la sidre más orixinal.