L’alumnáu que superó’l II Cursu de Sumiller de Sidre – Panel de Tastia va recibir los sos diplomes esti xueves 23 de xunetu, a les 18:30 hores, na Casa de la Buelga de Ciañu. La formación, de 25 hores, centróse nel análisis sensorial y na evaluación téunica de la sidre. LA
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La cita va cellebrase’l xueves 23 de xunetu en Xixón, con un preciu de 10 euros y formación práctica de la mano de Wilkin Aquiles, Laura Ovín y Alejandra Vanegas. Les places son llendaes y ye necesario inscribise previamente. La celebración va completase cola actuación en direutu de Jorge Menéndez,
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La primer convocatoria del certame fotográficu promovíu pola Rede Europea de Ciudaes de la Sidre y la Mazana preslló’l plazu recepción con una participación elevada ya imaxes llegaes dende estremaos países europeos. Los trabayos seleccionaos van formar parte d’una esposición itinerante que va percorrer los territorios del programa CIDEREU.El primer
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El llocal de la cai Lluanco incorpora a la so carta la sidre del llagar JR, una escoyeta que Gean Pérez vincula cola calidá del productu y cola confianza nel trabayu del llagar xixonés. LA SIDRA.- La Sidrería Principado, asitiada na cai Lluanco, 4, de Xixón, incorporó la sidre JR a
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El SIDRAFORUM’26 va abordar en Nava la participación del conceyu dende l’entamu en Cider Cities y nel programa européu CIDEREU, con intervenciones de Marcos A. Fernández y Xuan de Con.LA SIDRA.- El SIDRAFORUM’26 va cellebrase esti xueves 9 de xunetu, a les 20:00 hores, nel Muséu de la Sidre d’Asturies,
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La pumarada, coordinada cola DOP Sidre d’Asturies, prepara un proyeutu de visites pa dar a conocer el cultivu de la mazana, la investigación varietal y el paisaxe sidreru dende’l mesmu llugar onde naz la sidre. LA SIDRA.- La Finca El Gallinal dio un pasu más na so apertura al públicu cola
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La Plaza Manuel Uría va ser l’escenariu del VI Concursu-Degustación de Sidre Artesano de Nava, una cita organizada pola Asociación Sidra Artesana de Nava y FASCAS, con degustación abierta ente les 12:00 y les 15:00 hores.LA SIDRA.- Nava va cellebrar el VI Concursu-Degustación de Sidre Artesano el 5 de xunetu,
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La Denominación d’Orixe Protexida Sidre d’Asturies ye la marca que certifica la sidre ellaborada con mazana asturiana, controlada dende la pumarada fasta la botella ya identificada pola so contraetiqueta.La DOP Sidre d’Asturies ye ún de los pegollos del sector sidreru asturianu. La so función principal ye garantizar que la sidre
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La sidrería valenciana apuesta pola cocina asturiana reposada, la sidra bien sirvida y un espaciu pensáu pa compartir mesa, sobromesa y productos del país. LA SIDRA.- En plena Comunidá Valenciana, Sidrería La Taska convirtióse nun espaciu onde la gastronomía asturiana tien presencia propia. La so propuesta xira alredior d’una idega clara:
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Espublízase’l númberu 266 de LA SIDRA, col XV Salón DOP Sidra d’Asturies como gran protagonistaLA SIDRA.- El númberu de xunu de LA SIDRA yá ta disponible, con 106 páxines dedicaes a l’actualidá sidrera, la cultura de la sidre, la gastronomía, los eventos del sector y una amplia mirada internacional. La
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