El SIDRAFORUM’26 va abordar en Nava la participación del conceyu dende l’entamu en Cider Cities y nel programa européu CIDEREU, con intervenciones de Marcos A. Fernández y Xuan de Con.LA SIDRA.- El SIDRAFORUM’26 va cellebrase esti xueves 9 de xunetu, a les 20:00 hores, nel Muséu de la Sidre d’Asturies,
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Espublízase’l númberu 266 de LA SIDRA, col XV Salón DOP Sidra d’Asturies como gran protagonistaLA SIDRA.- El númberu de xunu de LA SIDRA yá ta disponible, con 106 páxines dedicaes a l’actualidá sidrera, la cultura de la sidre, la gastronomía, los eventos del sector y una amplia mirada internacional. La
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La mítica sidrería celta Endovélico reabre les sos puertes en Porto cola DOP Sidre d’Asturies como protagonista. LA SIDRA.- La reapertura de la sidrería celta Endovélico, na ciudá portuguesa de Porto, supón la recuperación d’ún de los principales escaparates internacionales de la cultura sidrera asturiana fuera d’Asturies. Considerada en Portugal como
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Campoastur reinauguró esti 3 de xunu'l Llagar Casería San Juan del Obispo, allugáu en San Juan del Obispo, na parroquia de Tiñana (Siero), coincidiendo cola cellebración del Díi Mundial de la Sidre. L'actu cuntó cola presencia del presidente del Principáu d'Asturies, Adrián Barbón, amás de representantes institucionales, del sector agroalimentariu
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Vien d'espublizase la convocatoria d’ayudes destinaes a la restauración y conservación de llagares tradicionales con interés etnográficu asitiaos n’Asturies, anque la partía total ye namás de 50.000 euros. LA SIDRA.- La convocatoria enmárcase dientro de les nueves bases reguladores aprobaes nel BOPA y tien como oxetivu favorecer la conservación del patrimoniu
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La reciella tamién tien el so sitiu protagonista na XVI edición de la Primer Sidre L’Añu, un festival que, amás de ser referencia cultural del universu sidreru, apuesta de manera decidida pola tresmisión interxeneracional del padremuñu. Y ye que bona parte del programa ta pensáu pa que neños y neñes
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La música tornará ser ún de los grandes exes de la XVI Primer Sidre L’Añu, completando una programación na que la cultura sidrera dialoga de manera natural col soníu de la tradición asturiana. El festival, que se cellebra del 2 al 5 d’abril, presenta una ufierta musical diversa, con nomes
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Yá ta na cai la revista LA SIDRA de marzu 2026, cola Primer Sidre L’Añu y la entrega premios del campeonatu d'echaores como protagonistes LA SIDRA.- El númberu de marzu de la revista LA SIDRA llega cargáu d’actividá y pasión sidrera, col focu puestu na Primer Sidre L’Añu 2026, una de
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Únicu na so especialidá, cellebraráse’l prósimu domingu 5 d’abril nel marcu de la XVI Primer Sidre L’AñuLA SIDRA.- Esti concursu, entamáu pola Fundación Asturies XXI y la revista LA SIDRA reivindica non solo la sidre casero, sinon la tradición de la maera na ellaboración de la sidre frente a los
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La recién actualización de la normativa estatal de calidá alimentaria aprobada pol Gobiernu español afeuta a distintos productos agroalimentarios. Nel casu que mos ocupa, lo relevante ye analizar qué implica pa la sidre en toles sos variantes: natural, d’espolleta y de xelu.LA SIDRA.- Nun se trata d’una revolución, pero sí
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