Se celebra en Donostia y tendrá lugar del 21 al 25 noviembre
LA SIDRA.- El Sagardo Forum consiste en unas jornadas en Euskadi dedicadas a la manzana, sus derivados, y a la cultura y el turismo de la sidre. Se celebra del 21 al 25 de noviembre. La primera de las actividades organizadas consiste en unas jornadas técnicas en las instalaciones de Orona Ideo, en Hernani, con ponencias de 21 profesionales nacionales e internacionales que han aportado una visión global de la situación actual y de la evolución que ha vivido en los postreros años el mundo de la sidra, organizados en tres ejes temáticas: la manzana, la sidra y las sidrerías como recurso turístico.
También va tener lugar la celebración del II Concurso de Sidra Internacional en las instalaciones del Palacio de Congresos Kursaal en Donostia y al que se han inscrito 190 sidras provenientes de catorce países. Los catadores serán sumillers, enólogos, cocineros, periodistas y bloggers gastronómicos. Las categorías son: sidra natural vasca, sidra natural asturiana, sidra tradicional francesa, sidra tradicional inglesa, sidra moderna, sidra espumosa ‘premium’, vino de manzana ‘apfelwein’, sidra de sabores, perada; y sidra de hielo.
Además, este año también se celebrará una Feria Internacional de Sidra, siguiendo el ejemplo del Salón Internacional de las Sidras de Gala de Asturies que este año ha cumplido su IX edición.
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Se celebra en Donostia y tendrá lugar del 21 al 25 noviembre
