Como todos los años, el precio de la botella de sidra es un tema inevitable que da lugar a todo tipo de valoraciones LA SIDRA.- La editorial de la revista LA SIDRA de este mes de enero, entra a valorar el siempre conflictivo tema del precio de la botella de sidra,
Leer más...
Pedro Caramés, presidente de la Asociación de Sidreríes de Gsscona, explica la importancia de impulsar la cultura sidrera asturiana, las actividaes que lleva a cabo su entidad para hacerlo, la situación de la hostelería asturiana, y sus perspectivas LA SIDRA.- La entrevista fue publicada en el último número de LA SIDRA
Leer más...
El Ayuntamiento de Uviéu aprovechó su presencia en Fitur para reivindicarse como capital de la sidra LA SIDRA.- Uviéu aprovechó su presencia en la 42 edición dela Ferian Internacional de Turismo (Fitur) que se celebra en Ifema, Madrid, para presentar marca “Uviéu, capital de la Sidra” con la que pretende promocionarse
Leer más...
Publicación correspondiente al mes de enero de 2022 (Nº. 213) con entrevista a Pedro Caramés, presidente de la Asociación de Sidreríes de Gascona, la convocatoria del XIV Concursu de Semeyes LA SIDRA, un análisis de la sidre como atractivo turístico, el txotx nel País Vascu, entrevista a Yolanda Trabanco y
Leer más...
La demostración práctica del servicio de la sidra -escanciado- en la Feria Internacional de Turismo levanta protestas entre los participantes en el Campeonato de Escanciadores. La presentación de la candidatura de la cultura asturiana de la sidra en la UNESCO realizada en la 42º edición de la Feria Internacional de Turismo
Leer más...
Las contribuciones de LA SIDRA como guía local de Google batieron records durante 2021, superándose en algún caso el millón de vists LA SIDRA.- La actividad de LA SIDRA como ‘local Guide’ de Google -categoría ocho sobro diez- resultó especialmente interesante durante el año pasado, contabilizándose más de 1500 contribuciones, alguna
Leer más...
Editorial El comienzo del año suele ir unido a los buenos propósitos. Con motivos y sin ellos, nos planteamos iniciativas que, este año sí, vamos a llevar a cabo y van a suponer una mejora en nuestras vidas. En el sector de la sidra pasa lo mismo. Tenemos la necesidad de plantearnos
Leer más...
Organizada por la Fundación Asturias XXI, con el apoyo de la Consejería de Cultura, política llingüística y turismo, y de la FMCEUP del Ayuntamiento de Xixón, tiene como objeto la recuperación, contextualización, digitalización y centralización de imágenes anteriores a 1980 relacionadas con la sidra LA SIDRA.- Las fotografías constituyen un material
Leer más...
CiderScene es un blog enfocado en el mercado de la sidra en Norteamérica, un espacio que ellos mismos definen como educativo y divertido donde tienen cabida tanto los amantes de la sidra como la gente que se acerca a ella de primeras LA SIDRA.- Los gemelos Nolan y Trevor O’Malley son,
Leer más...
Nacho Álvarez, que lleva en el mundo de la hostelería desde niño, ha estado los últimos siete años en Xixón al frente de la sidrería Les Tayaes y mantiene una clientela fiel gracias a su buen hacer y su esmerada cocina. Les Tayaes- El Recreo es una sidrería familiar situada en
Leer más...