Esta XV edición del Sidracrucis rendirá un sentido homenaje a Begoña Varillas, compañera de Sidracrucis desde su inicio y recientemente fallecida.
LA SIDRA.- Begoña Varillas, nuestra compañera de todos los Sidracrucis realizados hasta la fecha, también estará presente en este Sidracrucis’18 de la mano de quienes tuvieron el privilegio de conocerla y compartir con ella tan históricas procesiones sidreras, así como de los que este año se unen por primera vez, puesto que la presente edición está dedicada a ella, y en el mismo se realizará un sencillo acto en su recuerdo y homenaje.
La alegría y el amor por la sidra y por esta tierra, que la hizo llevar por todo el mundo su asturina, y su fidelidad a todos los Sidracrucis, la convierten en un referente en este y en todos los Sidracrucis que se celebren. Este año cumpliremos con su voluntad cuando pidió, en los últimos momentos de su enfermedad, que celebráramos con sidra tanto su recuperación como su fallecimiento si este llegaba.
Por eso, este 30 de marzo celebraremos el Sidracrucis con más intensidad que nunca, y tendremos siempre a nuestro lado a Begoña, que seguro disfrutará con todos y cada uno de los culinos que tomemos. Con ella, y en su memoria.
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