Técnicos del Consejo Regulador analizan y certifican pumares y llagares para la nueva producción de la Denominación de Origen
LA SIDRA.- Es tiempo de recoger manzana y prensar los frutos para obtener el dorado mosto que luego se transformará en la bebida más emblemática de Asturies. Muchos llagares se encuentran ya
Será el viernes 16 de noviembre a las 19:00 horas en Intu Asturias, a los primeros 500 asistentes se les obsequiará una botella de sidra brut por lo que se recomienda llegar con antelación
LA SIDRA.- Desde el 1 de diciembre hasta el 7 de enero se podrán degustar en cerca
Los coleccionistas de etiquetas de sidra preocupados por las falsificaciones.LA SIDRA.- El mundo del coleccionismo de etiquetas de sidra está en shock. Desde hace años, aparecieron diseños que nadie tiene, pero ¿de donde salen? Miguel Ángel García –Gelu-, fundador y primer presidente de SidrAstur, autor del único catálogo de etiquetas
Hoy en día podemos encontrarnos todo tipo de sidras en las grandes superficies.LA SIDRA.- La sidra no es sólo natural y de manzana. Eso es lo que cree una amplia mayoría de asturianos, que considera este tipo de sidra como el único propio.La variedad de esta bebida es sumamente amplia
El aumento de un 20% en el presupuesto promocional de la DOP supone una reducción de tasas para elaboradores y productores.LA SIDRA.- Ayer viernes se celebró una nueva comisión del Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias en Villaviciosa.En ella se aprobó un presupuesto de más de 500.000 euros, 300.000 más
Fue impartida por Nacho Manzano y el sumiller Juan Luis García, y organizada por la DOP Sidra de AsturiesLA SIDRA.- Segunda jornada en Madrid Fusión y ha sido un día clave para la sidra, en concreto para la adscrita a la Denominación de Origen.El chef Nacho Manzano y el sumiller
También destaca el incremento del 20% en las ventas de sidra natural espumosa DOP.LA SIDRA.- Las ventas de DOP Sidra de Asturies volvieron a marcar en 2017 un nuevo récord, al superar en un 14% las del año anterior. Este incremento no hace otra cosa que demostrar el creciente interés
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