Único en su especialidad, se celebrará el próximo domingo 1 de abril en el marco de la Primer Sidre L’Añu
LA SIDRA.- Este concurso, organizado por la Fundación Asturies XXI y la revista LA SIDRA reivindica no solo la sidra casera, sino la tradición de la madera en la elaboración de la sidra frente a los nuevos recipientes de acero y de fibra de vidrio.
Las bases para participar son bien sencillas:
El ámbito de convocatoria es la Asturies histórica, independientemente de la «comunidad autónoma» a la que se pertenezca actualmente.
La sidra presentada tiene que ser casera y estar hecha en recipientes de madera, por lo menos en algún momento de su elaboración.
Un mismo llagaréru podrá presentar un máximo de dos tipos de sidra.
Hay que presentar 6 botellas de sidra (se retornará el recipiente en el momento de su presentación) a la organización de la Primer Sidre L’Añu antes de las 13 horas del domingo 1 de abril.
El jurado, presidido por Manuel G. Busto iniciará la valoración en el mismo Muséu del Pueblu d’Asturies a las 13:30 h, en forma de cata ciega y puntuación pública, siendo su resultado inapelable.
Se stablecen los premios que vienen a continuación:
1 Premio. Pipa de sidra de madera de 150 litros, y diploma acreditativo.
2 Premiu. Juego de densímetros y termómetro, y diploma acreditativo .
3 Premiu. 500 corchos y diploma acreditativo.
4 y 5 premiu. Diploma acreditativo
El ganador de cada edición formará parte del jurado en la edición del año siguiente, no pudiendo presentar su sidra en la misma.
La participación en el concurso supone l’aceptación de las presentes bases.
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Único en su especialidad, se celebrará el próximo domingo 1 de abril en el marco de la Primer Sidre L’Añu
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