Único en su especialidad, se celebrará el próximo domingo 20 de abril en el marco de la XV Primer Sidre L’Añu
LA SIDRA.- Este concurso, organizado por la Fundación Asturies XXI y la revista LA SIDRA reivindica no solo a la sidra casera, sino a la tradición de la madera en la elaboración de la sidra frente a los nuevos depósitos de acero y de fibra de vidrio.
Las bases para participar son muy sencillas:
- El ámbito de convocatoria es la Asturies histórica, con independencia de la “comunidad autónoma” a la que se pertenezca en la actualidad.
- La sidra presentada tiene que ser casera, y estar hecha en depósitos de madera, por lo menos en algún momento de su elaboración.
- Un mismo llagareru podrá presentar un máximo de dos tipos de sidra.
- Hay que presentar 6 botellas de sidra (se retornará la botella en el momento de su presentación) a la organización de la Primer Sidre L’Añu antes de las 13 horas del domingo 20 de abril.
- El jurado, presidido por Manuel G. Busto comenzará la valoración en el mismo Recinto Ferial Luis Adaro. Xixón, a las 13:30 h, en modalidad de cata ciega y puntuación pública, siendo su resultado inapelable.
- Se establecen los siguientes premio:
- 1 Premio. Barrica de sidra de madera de 150 litros, 5 manzanos de Solarina y diploma acreditativo.
- 2 Premio. Juego de densímetros y termómetro, 5 manzanos de Solarina y diploma acreditativo .
- 3 Premio 5 manzanos de Solarina y diploma acreditativo
- 4 y 5ª Premio. Diploma acreditativo
- El ganador de cada edición formará parte del jurado en la edición del año siguiente, no pudiendo presentar su sidra en la misma.
- La participación en el concurso supone la aceptación de las presentes bases.
Tras la finalización del concurso, los asistentes podrán degustar las diferentes sidras presentadas al concurso
QUÉ ES EL SIDRACRUCIS? / ¿EN QUÉ CONSISTE? / RECORRIDO SIDRACRUCIS’25 / VIDEOS Y FOTOGRAFÍAS
PRIMER SIDRE L’AÑU / CONCURSU DE SIDRE CASERO / CONCURSO AMATEUR DE ESCANCIADORES
Pa recibir el PDF de la revista fai falta tar dáu/da d’alta nel whatsapp de LA SIDRA
