Le cidre de Bretagne est le seul, avec celui de Normandie, qui bénéficie de l’Indication Géographique Protégée. La Bretagne produit 40% du cidre consommé en France.La production du cidre en BretagneLa Bretagne est la seconde région cidricole de France et regroupe huit zones de production. Elle produit 40% du cidre
Kristof Conan est cidrier et vient de remporter un Prizioù. Depuis les variétés de pommes aux étiquettes des bouteilles, le recours à la langue bretonne est de mise.
Le jury des Prizioù s’est réuni samedi 13 janvier à Carhaix. Ils sont attribués chaque année à des personnes, associations, entreprises ou institutions qui ont innové
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