Graciano García propone la creación de la Semana de la Sidra Dulce de Asturias
LA SIDRA.- ¿Cómo resolver una situación como la actual de supercosecha de manzana?
Graciano García, director emérito de la Fundación Princesa de Asturias, parece tener la solución: crear la Semana de la Sidra Dulce de Asturias. Asi lo manifestó anteayer en redes sociales, un planteamiento que tuvo una gran acogida por parte de sus seguidores.
Y es que la situación que se está viviendo este año con el excedente de manzana es muy preocupante: los cosecheros no saben cómo ubicar las toneladas de manzana sobrante, ya que los lagares no tienen capacidad para absorber dicha cantidad, y las instituciones no parecen ponerse de acuerdo en buscar una solución al problema.
Mientras tanto, las manzanas continúan pudriéndose en las pomaradas y éste parece ser lo que ha motivado al Grupo 5.000, que cede gratis la idea, a encontrar una salida que contente a todos.
De momento, esta idea, dirigida a algún pueblo o grupo de lagareros que muestre interés en ella, está teniendo gran aceptación en Facebook. “Este año hay exceso de manzana. Pues a pisarla y nosotros la disfrutamos” o “Una idea extraordinaria, somos una tierra bendecida y no somos conscientes de nuestro potencial” fueron algunos de los comentarios recibidos tras su publicación.
Nacida en Xixón en 1973, cursé los estudios de Filología Inglesa en las Universidades de Uviéu y Bradford (Reino Unido).
He trabajado como profesora de inglés, guía e intérprete y traductora. Soy una gran aficionada a la sidra y al buen comer.
Sígueme en la web www.ciderayalga.com
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