A Estrada podría incorporarse a Cider Cities como representante de la cultura sidrera en Galicia
La XIII Feira da Sidra de A Estrada sirvió de marco este fin de semana para iniciar los primeros contactos entre el Ayuntamiento de A Estrada y los responsables del proyecto internacional Cider Cities, una iniciativa que busca poner en valor las principales ciudades y territorios sidreros de Europa y otros países con una profunda tradición vinculada a la manzana y la sidra.
El encuentro tuvo lugar coincidiendo con la celebración de la cita anual sidrera gallega y contó con la presencia del alcalde de A Estrada, Gonzalo Louzao, de los organizadores del evento, de los promotores del proyecto y de la conselleira do Medio Rural de la Xunta de Galicia, María José Gómez. Durante la jornada se abordó la posibilidad de que A Estrada se convierta en la representante gallega dentro de la red Cider Cities, una propuesta que fue acogida con interés por las distintas partes.
Tras este primer contacto, quedó prevista una nueva reunión de trabajo en las próximas semanas con el objetivo de concretar los términos de la incorporación y las posibles líneas de colaboración entre el municipio pontevedrés y este proyecto internacional.
La candidatura de A Estrada se apoya en el papel protagonista que la localidad viene desempeñando en la promoción de la cultura sidrera en Galicia. El municipio acoge desde hace años la Feira da Sidra, considerada la principal celebración dedicada a esta bebida en Galicia.
La importancia de A Estrada en el sector no puede entenderse sin el peso que la producción de manzana sidrera tiene en Galicia. La comunidad autónoma es la mayor productora de manzana destinada a la elaboración de sidra de todo el Estado.
En los últimos años, la Feira da Sidra se ha consolidado como un escaparate del creciente interés gallego por la sidra, reuniendo a productores de diferentes procedencias, consumidores y profesionales vinculados a la cultura sidrera. La edición de este año volvió a demostrar ese dinamismo, con una importante afluencia de público.
La posible incorporación de A Estrada a Cider Cities supondría un importante paso adelante en la proyección internacional de la sidra en Galicia, facilitando la creación de vínculos con otros territorios sidreros y favoreciendo el intercambio de experiencias en torno al patrimonio cultural, el turismo y el desarrollo económico vinculado a la sidra.
La próxima reunión entre las partes permitirá concretar una propuesta que podría convertir a A Estrada en la voz de Galicia dentro de una red internacional llamada a reforzar la visibilidad de las distintas culturas sidreras en el mundo.
