Ha sido galardonada en la prestigiosa Feria de Productos Artesanos Allteck en el Centro de Convenciones de Dublín.
LA SIDRA.- Legacy Irish Cider, una compañía con sólo un año en el mercado, ha sido premiada con la medalla de oro en la Copa de Sidra Artesana de Dublín 2018.
Liam McDonnell, lagarero de Dungarvan, condado de Waterford, está emocionado con el premio: “Estamos encantados con este galardón, ya que supone un reconocimiento a todo nuestro esfuerzo en la elaboración de nuestra sidra. Actualmente estamos probando mezclas para elaborar una nueva sidra que contamos sacar este año al mercado”.
Liam planea que Legacy, que ha estado recibiendo excelentes críticas por parte de blogueros de todo el mundo, esté disponible este año en Cork, Dublín, Galway y el Condado de Wexford.
En abril Legacy Irish Cider será presentada en el Cider World ’18 de Frankfurt, junto con otras ocho sidras de Irlanda. Cider Ireland, un grupo de cosecheros de manzana y lagareros afines, serán los invitados de honor durante el evento.
Nacida en Xixón en 1973, cursé los estudios de Filología Inglesa en las Universidades de Uviéu y Bradford (Reino Unido).
He trabajado como profesora de inglés, guía e intérprete y traductora. Soy una gran aficionada a la sidra y al buen comer.
Sígueme en la web www.ciderayalga.com
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