El festival intercélticu cellebrase a cabu del 3 al 12 d'agostuEsta vegá sí. Asturies tornará a cuntar con un pabellón propiu nel principal festival intercélticu a nivel mundial. Demientres más de 10 díes van llevar a cabu en Lorient destremaos espectáculos, esibiciones, amueses, mercaos artesanales y de xacíu conciertos de primer
Leer más...
Consistirá nuna espicha tradicional onde los productores y amigos de la sidre van esfrutar d'una degustación de la produición local.LA SIDRA.- El prósimu 30 de xunu,de magar les 20 hores, Pimiangu -Ribedeva- cellebrará la so tercer edición de la Xornada de la Sidre na qu'esperen cuntar con tolos llagareros del
Leer más...
Presentóse la Sidre d'Asturies DOP, y el Llagar Viuda d'Angelón foi premiáu pola so sidre Prau Monga y la Sidre de Pera, nun eventu nel que participaren les meyores sidres d'Europa. LA SIDRA.- Esti caber 2 de xunu tuvo llugar na ciudá holandesa de Rotterdam el International Cider Fair. Comu ca añu
Leer más...
El conceyu pontevedrés d’A Estrada entama pa esti 2 de xunu la sétima edición d’esta feria sidrera que cuntará con presencia asturiana, bretona, portuguesa y vasca.LA SIDRA.- Pasu ente pasu la sidre va afitándose en Galicia, onde les sos istituciones apuesten fuerte por esti productu, y sedrán 10 los llagares
Leer más...
Les XXXI Xornaes Gastronómiques de Platos a la Sidre en Nava lleváronse a cabu los díis 11,12 y 13 de mayu; pero’l conceyu sigue ufriendo demientres tol añu los platos que más mos presten a los asturianos, esos que se fain posao, a l’antigua usanza y colos meyores productos de
Leer más...
Nel añu 84 Gabino Lorenzo que d’aquella atopábase trabayando nun chamizu mineru, decide montar un mesón con so má al frente la cocina. Dao la so pasión pola sidre, dempués d’unos 10 años decide camudalu en sidrería, o lo qu’elli vien denominando “sidreteca”, pues anguañu ufre sidre Canal, Fonciello,Cortina, Peñón
Leer más...L’autor, William Bostwick desplica como la sidre ta llegando a los restoranes y bares de vanguardia de los Estaos Xuníos. LA SIDRA.- William Bostwich espublizó’l pasáu 21 de setiembre un artículu nel que trata sobro la sidre que s’ellabora nel Estáu español, faciendo énfasis especial n’Asturies, y cómo esta bébora,
Leer más...L’Es direutor de Turismu d’Asturies intervendrá con una ponencia sobro’l tema. LA SIDRA.- Entamáu pola Universidá de Vigo, el cursu tendrá llugar güei y mañna n’A Estrada, siendo d’acesu llibre, pero los interesaos n’algamar un diploma de la Universidá tendrán qu’iscribise y pagar matrícula. Anque propiamente les xornaes son sobro’l
Leer más...La Sidra ufierta ente los seguidores de en Facebook 10 entraes al díi pa la Tastia Abierta. Esta edición del Salón Internaional de les Sidres de Gala (SISGA) promete ser la más multitudinaria fasta´l momentu. Preba d’ello ye’l sortéu que ya llegó a más de 4.000 presones nun solu díi,
Leer más...LA SIDRA Nb. 165 correspuendiente a Setiembre de 2017 ENTAMU/ EDITORIAL (más…)
Leer más...