También destaca el incremento del 20% en las ventas de sidra natural espumosa DOP. LA SIDRA.- Las ventas de DOP Sidra de Asturies volvieron a marcar en 2017 un nuevo récord, al superar en un 14% las del año anterior. Este incremento no hace otra cosa que demostrar el creciente interés
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La sidra asturiana, maridaje perfecto de la oferta gastronómica del certamen. LA SIDRA.- Asturias cuenta, por primera vez, con stand propio en el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, del 22 al 24 de enero, certamen que se celebra anualmente en la capital desde el año 2003, y en el que
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Se pretende estabilizar la producción y profesionalizar el sector. LA SIDRA.- La “Mesa de la Manzana”, compuesta por productores, responsables de la DOP (Denominación de Origen Protegido "Sidra de Asturias"), lagareros, expertos del SERIDA (Servicio Regional de Investigación y Desarrollo) y miembros de la Consejería del Medio Rural, se reunió ayer
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Nava estará presente en la nueva edición de la Feria Internacional de Turismo que se desarrollará en Madrid del 17 al 21 de enero. LA SIDRA.- El pabellón Ifema acogerá desde hoy la feria de turismo FITUR, en la que no faltará la representación de Asturias destacando su paisaje, naturaleza, gastronomía,
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Tiene lugar en la Plaza Mayor el segundo fin de semana de cada mes. LA SIDRA.- El Mercado Artesano y Ecológico de Xixón se ha consolidado durante sus 15 de años de existencia en un referente artesanal, gastronómico y turístico en Asturias, en el que se pueden degustar y adquirir todo
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Los hermanos José y Carlos Argüelles son la cuarta generación de maestros toneleros y los últimos en España. LA SIDRA.- En Breceña, Villaviciosa se encuentra el taller y la casa familiar de los únicos maestros toneleros que quedan en España y de los cuatro que hay en toda Europa. Los Hermanos Argüelles,
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Joshua Kelly celebra su 100 cumpleaños con sidra y dice que es uno de los secretos para una larga vida. LA SIDRA.- El centenario veterano de la II Guerra Mundial ha atribuido su longevidad a una simple actividad diaria: beber sidra. El día 3 de enero celebró su cumpleaños organizando una gran
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El Festival estará abierto al público en general desde el 25 al 27 de enero. LA SIDRA.- El sexismo ha sido un tema candente en muchos sectores últimamente, y la industria de la bebida no es una excepción. Se han organizado campañas dirigidas a promocionar y apoyar a las mujeres que trabajan
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El nuevo libro del investigador Luis Benito García sale a la luz apoyado por los llagares locales. LA SIDRA.- Tras litigar con el Ayuntamiento de Siero por no pagarle el encargo, acaba de ser publicado el libro de Luis Benito García, quien considera que Siero es, a la vez, un gran
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La Fundación de la Sidra aprueba el cierre temporal para realizar reformas. LA SIDRA.- El Museo de la Sidra de Nava, inaugurado en 1996 permanecerá cerrado por segunda vez en su historia para realizar labores de limpieza y mantenimiento de sus instalaciones. Las obras se llevarán a cabo durante los meses de
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