El Sidracrucis es la auténtica procesión sidrera, con pinchos para el cuerpo y sidra para el almaLA SIDRA.-Diez horas seguidas de fiesta sidrera con recorrido en autocar, sidra sin parar, pinchos en cada sidrería, espicha final, música del país y muchas, muchas ganas de pasarlo bien y en buena compañía.El
Leer más...
Tendrá lugar el domingo 17 de abril dentro de las actividades de la Primer Sidre L'Añu; el jurado comenzará a degustar botellas presentadas a las 12:30 horas y se prevé que el veredicto se emita dos horas despuésLA SIDRA.- Un año más se llevará a cabo el Concurso de Sidra
Leer más...
Del 7 al 18 de abril, 44 locales de Mieres ofrecerán vermut de sidraLA SIDRA.-Esta edición de La Folixa na Primavera es una de las más sidreras de este festejo mierense, y dentro de ella la Folixá Vermú, creada en la edición del año pasado 'Ensin Folixa na Primavera' y que
Leer más...
De las 38 sidras presentadas fueron seleccionadas siete, que pasan a la final a celebrar el próximo 11 de abrilLA SIDRA.- Hoy tuvo lugar en la Sidrería La Montera Picona de Ramón, la primera fase del Concurso Meyor Primer Sidre L'Añu, con un jurado presidido por Manuel G Busto, y
Leer más...
Este sábado 2 de abril se celebrará la fase clasificatoria, de la que saldrán las 5 finalistas que pasarán a la final que tendrá lugar la semana que vieneLa sidra ganadora será la oficial de la XII Primer Sidre L'AñuLA SIDRA.- La IX edición de la Meyor Primer Sidre L’Añu,
Leer más...
25 sumilleres asistieron en Madrid Fusión a una cata de Sidra Natural Espumosa DOPLA SIDRA.- Este martes 29 de marzo, el estand de Asturias de la feria Madrid Fusión fue el escenario de una cata de Sidra Natural Espumosa Denominación de Origen Protegida. Esta actividad, con una notable acogida, fue
Leer más...
Se celebrará el próximo jueves 7 de abril en la Escuela de Hostelería de XixónLA SIDRA.- La cata guiada organizada por el Clú de LA SIDRA que se celebra los primeros jueves de cada mes volverá a realizarse en el Aula de la Sidra del CIFP Hostelería y Turismo de
Leer más...
El próximo jueves 31 de Marzo, el Clú de LA SIDRA organiza una visita guiada al Llagar de ContruecesLA SIDRA.- Será el propio llagareru, Iván Rubiera, quien dirigirá esta visita al centenario lagar xixonés (radicado en 1928), enseñándonos sus instalaciones y presentándonos la sidra que ahora mismo está en los
Leer más...
Organizado por la asociación de Llagareros Artesanos del Caudal, se celebró el pasado 19 de marzo en Ribera d'ArribaLA SIDRA.- En esta primera convocatoria del concurso de Sidra de Espicha -el único que existe actualmente de esas características-, han participado 28 llagareros artesanos con su sidra, de la que un
Leer más...
El “Principado”, 13 años después de anunciarlo, acaba de entregar al ministerio español el expediente definitivo de la candidatura de la cultura sidrera asturiana como patrimonio inmaterial de la humanidad.LA SIDRA.- Cuando candidaturas que se anunciaron a la vez que la asturiana (2009) ya hace años que han sido reconocidos
Leer más...