Ayer, lunes 6, tuvo lugar la primera de las dos presentaciones que se harán del VIII Salón Internacional de las Sidras de Gala (SISGA) dentro de la programación del Festival Intercéltico de An Oriant (Lorient, Breizh).
El entorno escogido fue el pabellón de Asturies, donde muchos visitantes pudieron conocer los detalles del evento a la par que probar las mejores sidras que lograron premios en este prestigioso evento internacional. Mientras se daban a conocer las mejores sidras asturianas representadas por los llagares Castañón, Cortina, Riestra, La Naveta, Mayador y Viuda de Angelón, los amantes de la sidra aprendieron también qué diferencias hay entre estas sidras y las de otros países, además del funcionamiento del SISGA.
Aparte de una selección muy buena de sidra natural, natural DOP, espumosa, de hielo y vermut de sidra, la sidra asturiana se acompañó de sidras de otros siete países (Reino Unido, Francia, Alemania, Luxemburgo y Estados Unidos, entre otros). La delegación de LA SIDRA y la Fundación Asturies XXI, entidad organizadora del evento, ofrecieron notas de cata y detalles sobre los llagares participantes, a los que hubo que añadir sidra que trajeron para la presentación varios llagareros del Festival Intercéltico. Desde aquí agradecemso a las sidras Apple Slayer de Cornualles y Kystin de Bretaaña por su detalle, y estamos seguros de que volveremos a verlos en esta edición del SISGA en Xixón.
La próxima cita es este miércoles 8 en el pabellón de Asturies aquí, en An Oriant, y se espera que participen miembros de la prensa internacional, de la organización del festival, responsables de las delegaciones y todos los amantes de la sidra que quedaron con ganas de conocer más sobre nuestro evento y la cultura asturiana de la sidra. Este evento se hace gracias a la colaboración co el pavellón de Asturies con Jesús Adrian Rodriguez Álvarez a la cabeza, quien cuenta con el apoyo de la Oficina de Turismo de Asturies.
De esta forma, Asturies reafirmó su papel como nación celta y embajadora de la cultura de la sidra, tanto nuestra como internacional.
Anzu Fernández es el Delegado Internacional de LA SIDRA y la Fundación Asturies XXI, además de coordinar las traducciones. Él es el embajador de la sidra asturiana en las principales ferias internacionales de la sidra y responsable de las delegaciones internacionales en el Salón Internacional de las Sidras de Gala (SISGA).
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